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Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices |
Plat |
Moyen |
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Fiadones Salé, mais à la Sicilienne |
Entrée |
Facile |
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Fondant aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Petits Muffins aux Pépites de Chocolat et Pralines Roses |
Dessert |
Facile |
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Tarte au Chocolat Epicé et Pistache et son Coulis de Mangue Anisé |
Dessert |
Moyen |
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Salade au Roquefort aux Croûtons Aillés |
Entrée |
Facile |
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Confiture de Figues au Chocolat |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Bouchées croquantes Chocolat et Amandes caramélisées |
Dessert |
Facile |
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Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Carrés Fondants Chocolat-Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Médaillon de Porc en Chemise Rayée et Chapeau Parmentier |
Plat |
Facile |
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Truite en Croûte d'Amandes |
Plat |
Facile |
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P’tite Souris d’Agneau Confite au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
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Charlotte toute légère Abricot, Vanille et grand marnier |
Dessert |
Moyen |
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Pastèque et Poivrons en Gelée de Muscat |
Dessert |
Facile |
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Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
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Mini Brick au Riz et 2 Poivrons |
Entrée |
Facile |
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Velouté de Potimarron et Betterave |
Entrée |
Facile |
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Velouté de Châtaignes en Cappuccino à la Truffe de Bourgogne |
Entrée |
Facile |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Petits Marbrés |
Dessert |
Facile |
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Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Nage de Filets de Poulet à la Noix de Coco et Carottes |
Plat |
Facile |
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Porc aux Figues |
Plat |
Facile |
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Tajine de Souris d'Agneau aux Citrons Confits (Maroc) |
Plat |
Moyen |
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Papilottes de Saumon, Chèvre, Miel et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Les Cigares aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Muffins des Mille et une Nuit |
Dessert |
Facile |
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Tiramisu "Passion" |
Dessert |
Facile |
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Sablés Italiens Arlecchini |
Dessert |
Facile |
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Papillotes Pêche-Mûre |
Dessert |
Facile |
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Crème brûlée traditionnelle |
Dessert |
Facile |
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Sauce à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Gratin de Lentilles Corail |
Plat |
Facile |
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Les Bunyetes ou Bougnettes (Recette Catalane) |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Pommes de Terre au Beurre de Truffe |
Entrée |
Facile |
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Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir |
Entrée |
Facile |
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Mousse de betteraves aux pommes et noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soupe de Melon à la Griotte |
Entrée |
Facile |
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Gâteau moelleux cassis et rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Cake Ultra Moelleux aux Courgettes, Jambon et Feta |
Entrée |
Facile |
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Sablés au Chocolat Façon Pépito |
Dessert |
Facile |
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Bavarois Coco Passion |
Dessert |
Moyen |
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Pomme d'Amour |
Dessert |
Moyen |
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Cake à la Pâte de Speculoos et à la Pomme |
Dessert |
Facile |
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Petits Pâtés ou Friands à la Sardine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bouchées Pastèque, Feta et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Ficelles thon, tomate et champignons |
Plat |
Facile |
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Mousse au Chocolat et au Mascarpone |
Dessert |
Facile |