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Brochettes à la Mexicaine |
Plat |
Facile |
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Tarte d'Automne aux Pommes, Poires et Coings |
Dessert |
Moyen |
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Flan Pâtissier Abricots Tonka |
Dessert |
Facile |
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Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |
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Dos de Cabillaud à la Crème d'Ail et à la Moutarde au Thermomix |
Plat |
Facile |
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Petites Cuillères à Croquer à la Mousse de Parmesan, Basilic et Tomate Séchée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soufflé Glacé à la Fraise |
Dessert |
Moyen |
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Porc Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Le Laddou (Pâtisserie Indienne) |
Dessert |
Facile |
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Quiche à l’Oseille et Jambon Serrano |
Entrée |
Facile |
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Fromage blanc Ciboulette et Pommes de Terre à la Poitrine Fumée |
Plat |
Facile |
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Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
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Brioche Fondante au Pavé d’Affinois |
Accompagnement |
Facile |
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Parmentier de Dinde |
Plat |
Facile |
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Moka Maison |
Dessert |
Facile |
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Veau à la Sauce Italienne |
Plat |
Facile |
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Nems de bananes et caramel au beurre salé |
Dessert |
Facile |
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Carré d'agneau mariné au thym et légumes du soleil |
Plat |
Facile |
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Gressins en Fagots |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake Emmental et Cacao |
Entrée |
Facile |
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Sucettes Parmesan / Chèvre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau de Baulus (Spécialité Belge) |
Dessert |
Moyen |
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Verrines de Poulet entre Classique Parmentier Français et Tradition Épicée Mexicaine |
Plat |
Moyen |
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Muffins au citron avec ou sans thermomix |
Dessert |
Facile |
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Macarons au Chocolat & à l'Erable |
Dessert |
Moyen |
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Donuts aux Abricots Secs et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Gâteau moelleux cassis et rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Jarrets Rôtis, Légumes Confits et Polenta |
Plat |
Facile |
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Cupcake Coccinelle |
Dessert |
Moyen |
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Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |
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Muffins Chocolat-Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Nage de Pêches Blanches au Pineau Rosé |
Dessert |
Facile |
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Verrine Colorée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de Pousses de Chou et de Fenouil Tièdes |
Entrée |
Facile |
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Crumble au Cassis |
Dessert |
Facile |
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Entremets Douceur aux Daims |
Dessert |
Moyen |
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Filet Mignon de Porc en Croûte et aux Champignons des Bois |
Plat |
Moyen |
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Chaussons aux légumes et au chèvre |
Entrée |
Facile |
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Dôme Glacé Exotique, Coulis de Framboises Vanillé |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l’Encre |
Plat |
Moyen |
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Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer |
Entrée |
Facile |
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Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe |
Plat |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Entremets Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |
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Tarte au Chocolat et Banane |
Dessert |
Facile |
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Roue de Chèvre en Robe de Pavot, Coeur de Miel |
Accompagnement |
Facile |
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Focaccia au Basilic et Tomates Séchées |
Accompagnement |
Moyen |
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Petites Tartes Apéritives au Concombre, Roquefort, Huile de Noix et Paprika |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |