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Dorade Royale Terre-Mer et Nord-Sud |
Plat |
Facile |
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Gyôzas, Raviolis Japonais |
Plat |
Facile |
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Emulsion de Saumon Fumé et sa Gougère Assortie |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Cake Poivrons / Crevettes |
Entrée |
Facile |
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Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Muffins au Chèvre et à la Menthe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Entremets Gourmand Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Fricassée de Poulet au Thym Citron |
Plat |
Facile |
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Salade au Roquefort aux Croûtons Aillés |
Entrée |
Facile |
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Riz au Lait d’Amande et Caramel de Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Curry de pintade au coco |
Plat |
Moyen |
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Bûche de Noël aux Marrons et aux Poires |
Dessert |
Moyen |
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Magret séché au piment d'Espelette |
Entrée |
Facile |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Mousse au Bailey's sur Disque Croustillant |
Dessert |
Facile |
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Bouchées Surprise au Pié d'Angloys |
Entrée |
Moyen |
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Flan de Ricotta aux Pousses d’Épinard et Pistache |
Entrée |
Facile |
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Cake Chocolat Blanc, Noix de Coco, Amandes Brisées et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes |
Plat |
Facile |
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Poulet aux Olives |
Plat |
Facile |
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Petits Pois façon Jardinière |
Accompagnement |
Facile |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Timbale de Courgettes au Saumon |
Plat |
Moyen |
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Le Burger Provençal |
Plat |
Facile |
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Poivrons farcis au riz (Vegan-sans gluten) |
Plat |
Facile |
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Cake Curcuma et Compagnie |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Financiers aux Myrtilles |
Dessert |
Facile |
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Poulet aux Amandes et au Safran |
Plat |
Facile |
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Salade de Carottes à l’Orange et au Miel |
Entrée |
Facile |
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Pâtes aux gésiers confits |
Plat |
Facile |
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Comme des Cannelés Choco/Noisette Tonka |
Dessert |
Facile |
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Baisers de Namur |
Dessert |
Moyen |
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Crème au Chocolat à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Chausson au Poulet |
Plat |
Facile |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Tartelettes Tatin à l’Ananas |
Dessert |
Facile |
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Petits Pains Blancs |
Accompagnement |
Moyen |
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Entremets au Saumon Fumé pour des Apéritifs Dinatoires |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Flan de Légumes |
Plat |
Facile |
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Endives caramélisées au miel |
Accompagnement |
Facile |
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Pizza des Vendangeurs |
Plat |
Moyen |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Ecrevisses à l'Américaine |
Entrée |
Moyen |
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Macarons au Maroilles |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Timbale de Cabillaud et Mangue aux Graines |
Plat |
Facile |
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Rouleaux de Printemps (Japonais) |
Entrée |
Moyen |
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Petits Coeurs aux Epices |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau aux Framboises |
Dessert |
Moyen |