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Cake Chocolat Blanc, Noix de Coco, Amandes Brisées et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Matcha Rôle (Gâteau roulé au thé vert) - Japonais |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard à la Mangue et au Rhum |
Plat |
Facile |
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Sushi de Ratte |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pasta Bettes et Crème de Roquefort |
Plat |
Facile |
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Kadhai Paneer (Indien) |
Plat |
Moyen |
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Purée Gratinée au Jambon |
Plat |
Facile |
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Tatin de Foie gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Moelleux chocolat au micro-ondes |
Dessert |
Facile |
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Fromage de Tête à l'Ancienne |
Entrée |
Moyen |
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Brioche Moelleuse au Yaourt, à la Fleur d'Oranger |
Accompagnement |
Facile |
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Gâteau Inrattable Pomme, Ricotta et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Bouchées Surprise au Pié d'Angloys |
Entrée |
Moyen |
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Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
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Manioc au Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Glace aux Fruits Cuits |
Dessert |
Facile |
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Truffes au Chocolat et aux Biscuits rose de Reims |
Dessert |
Facile |
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Canard de Challans en Croûte de Sel Gris de Guérande |
Plat |
Moyen |
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Poivrons au Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Profiteroles |
Dessert |
Moyen |
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Clafoutis aux Fruits des Caraïbes |
Dessert |
Facile |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Saucisson brioché |
Entrée |
Facile |
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Napolitain |
Dessert |
Moyen |
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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Poulet Yassa (Sénégalais) |
Plat |
Facile |
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Flan de Légumes |
Plat |
Facile |
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Petits Flans d’Amande à l’Agar-Agar |
Dessert |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Focaccia au Basilic et Tomates Séchées |
Accompagnement |
Moyen |
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Crème de potiron au caramel balsamique et purée de châtaigne |
Entrée |
Moyen |
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Gâteau au Fromage Blanc sur Coulis aux Framboises |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Pommes et Berlingots |
Dessert |
Facile |
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Tarte d'Automne aux Pommes, Poires et Coings |
Dessert |
Moyen |
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Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Babas au Foie de Volaille |
Plat |
Facile |
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Muffins Chocolat-Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Filets de Soles aux Pointes d'Asperges Vertes |
Plat |
Facile |
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Mousse de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Blancs de Poulet, Sauce Miel et Balsamique |
Plat |
Facile |
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Nuggets Maison Tandoori |
Plat |
Facile |
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Préparation des Framboises avant Congélation |
Accompagnement |
Facile |
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Délice de Crabe |
Entrée |
Facile |
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Petits Choux au Saumon Fumé et Aneth |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Le Gâteau Magique aux 2 Chocolats et Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Le Voilier Michelais |
Entrée |
Facile |
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Marbré au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Verrines de surimi au concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Assiette d'Avocat au Surimi |
Entrée |
Facile |