Pour recevoir nos idées recettes :
  

Connexion

Me connecter
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Astuce suivante >><< Astuce précédente

Astuce cuisine : Stériliser des cocos blancs

Vos mots clés :

Catégorie :

 

L'astuce

J'ai pris un sac de cocos de Paimpol de 10 kgs et je les ai écossé.


Ensuite, je les ai fait blanchir afin de les rendre plus tendres.
J'ai rincé les bocaux à l'eau bien chaude. Je les ai rempli de cocos en laissant 2 centimètres en haut (car les haricots gonflent à la cuisson).
J'ai ajouté un brin de thym ou de romarin selon les pots et de l'eau salée.
Puis j'ai fait cuire au stérilisateur pendant 2h30 avant de poser les étiquettes et de ranger les bocaux.

Astuce proposée par marie claude ou "mcc-33"
  > Consulter le blog de cet inscrit
> Retrouver toutes les astuces de ce bloggeur

Partagez vos astuces !

Vous avez un truc infaillible
pour réussir une pâte brisée ?

 

>> Proposer une astuce !

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par ooPartners Solutions avec les technologies Intra'Know