Suivez-nous sur :
Inscrivez-vous à la newsletter
Astuce cuisine : Eviter le noircissement sur les bananes et les avocats crus
Imprimer
Envoyer à un ami
Ajouter à mon livre
L'astuce
Le temps des salades rafraichissantes est arrivé.
Dans la farandole des préparations, l'avocat se marie bien et colore les préparations. Le seul inconvénient est qu'une fois épluché, son contact avec l'air le fait noircir.
Pour éviter ce phénomène, arrosez-le de jus de citron.
Il en est de même pour les bananes. Aspergez-les également de citron et vous pourrez ainsi présenter vos salades sous leur plus beau jour.
Dernier conseil : une fois l'opération effectuée, mettez vos préparations sous film ou dans un récipient hermétique pour éviter le contact avec l'oxygène.
| Astuce proposée par zoreole | ||
Partagez vos astuces !
Vous avez un truc infaillible
pour réussir une pâte brisée ?
>> Proposer une astuce !
Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know