L'entretien et la récolte

Un arrosage quotidien et régulier est primordial à la croissance des potirons mais sans excès.

Pour développer les semis, taillez-les seulement quand ils possèdent quatre feuilles. Pour cela, coupez au dessus de la deuxième feuille et poursuivez la taille de la même façon pour chaque fruit.

La récolte s’effectue six mois suivant la plantation. Les potirons doivent alors être bien murs. Toutefois, attention à la cueillette, manipulez-les très délicatement afin d’éviter les encornures.

Sa conservation au frais et à l’abri de l’humidité vous garantit un légume tendre pendant presque une année entière.