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Le monde selon RAY ZAB

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La vraie vie des poupées chez Ray Zab

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Dernière màj le 26/03/2019
Blog créé le 14/11/2009

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Pommes au four

 07/02/2019

Nous avions acheté de belles pommes (assez chères) pensant qu'elles seraient de bonne qualité, hélas quand j'ai voulu en manger une l'intérieur était pourri et celle de Ray n'avait pas bon gout.

Pour ne pas les perdre Ray nous a donc fait des pommes au four

Hummm




Croziflette

 21/01/2019

L'autre jour une amie a partagé une photo de son repas, en indiquant qu'elle allait se régaler avec une croziflette

Du coup j'ai appris que c'était comme une tartiflette mais à la place des pommes de terre on mettait les petites pates carrés

Donc avant hier on s'est fait plaisir



et la c'est la recette qui était au dos du paquet de pates



La règle de 3

 25/04/2018

si souvent oubliée par les plus jeunes mais tellement plus pratique quand on tricote.

Quand ma mère tricotait pour une mercerie quand elle avait les mesures de la personnes, la laine et le modèle, elle faisait son échantillons et calculait ainsi pour adapter le pull à la taille de la personne

Bon ben moi je fais toujours au pifomètre pour les poupées mais raisonnablement pour tricoter pour un adulte il faut en passer par là




Gateau barbie

 04/04/2018

je reste sur l'idée Barbie, je recherche quelqu'un qui pourrais me faire un gateau un peu spécial à moins que quelqu'un m'explique vraiment bien comment se servir de la pate à sucre

 

J'ai mis cette photo car la j'aurais préféré que les cheveux soient en chignon plutot que sur le gateau



je voudrais savoir faire plus ce genre de choses



et voilà, le résultat, bon sur la recette il est indiqué 210 degrés mais franchement c'est trop, malgré la chaleur tournante de notre four, le dessus a grillé un peu trop vite mais bon elle est excellente !



et oui si si je vais cuisiner aujourd'hui, je vais tenter cette recette de galette des rois, aujourd'hui car apres Ray n'a plus le droit de manger ce genre de choses jusqu'à son examen médical de lundi





doodle pad thai

 07/11/2017

j'ai vaguement lu que c'était un plat Taï

bref comprend pas trop pourquoi faire un doodle aujourd'hui la dessus




je ne sais pas si elle est fiable cette carte de France



J'ai vu cette monster high grand modèle je ne sais pas pourquoi je l'ai bien apprécié mais bon 39.90 à Leclerc ... un peu chère pour ce que c'est quand même







Mon frère m'ayant donné quelques courgettes il faut bien les utiliser.

Je voulais les utiliser différemment de farcies, j'ai trouvé une recette flan de courgettes au caramel



Voilà ce que çà donne


un seul mot

E X C E L L E N T




support à oeufs

 23/07/2017
j'ai vu celui de la première photo sur une publication fb j'ai trouvé çà sympa


et en fouillant sur amazon j'ai vu celui ci, il n'est pas noté combien on peut mettre d'oeufs moi j'ai compté environ 24



Tartes

 23/07/2017

la première est une tarte aux courgettes (du jardin données par mon frère) et aux dés de jambon

excellent moyen de faire manger des légumes à la grande enfant que je suis



tarte 2

chocolat poires pommes

pour moi un peu trop chocolatées mais excellente




Je  vais tenter cette recette car j'en ai fait une autre et je trouve que ca manque de tenue peut être que celle ci sera bien







Nous attendions des invités mercredi apres midi, une mini rencontre de bjd et d'ours Disney.

Alors pour accompagner le café nous avons fait une tarte poires chocolat

 



et comme nous n'avions plus de dessert, un beau plat d'oeuf au lait, ca faisait si longtemps que je n'en n'avais pas mangé



Jamais pensé à çà

 22/05/2017

ca fait donc environ 55 ans que je vis dans l'ignorance aussi lol, alors que j'ai acheté un truc exprès pour poser ma cuillere ...

c'est fou n'est ce pas




Nous entendons partout qu'il faut être éco citoyens, moi je veux bien mais encore faut il qu'on nous en donne les moyens, ce n'est pas de notre faute si dans les magasins nous trouvons des fraises ou des cerises en janvier !!

J'ai trouvé ce panneau qui nous dit quels légumes que l'on peut manger ou c'est la saison

Pour l'instant dans mon panier j'ai mis une grosse partie de ces légumes, mais je doute quand même que les aubergines soient de saison ainsi que pour les tomates et petits pois.




Premier essai de verrine blanc manger coco mangue ananas


Excellent !!



Et voici notre brioche de Jeanne au thermomix que nous avons fait hier matin.

C'est long mais qu'est ce que c'est bon !






Voici un de nos premiers essais avec le thermomix

Les asperges accompagnées des oeufs et la sauce au beurre un régal



Nous avons réussi à faire notre beurre maison par contre complètement raté le pain.



les oeufs

 20/04/2017

Parfois quand je jette les blancs d'oeufs quand je fais une mayonnaise j'ai du regret à jeter, j'en congèle beaucoup mais au bout d'un moment il y en a trop

J'ai donc trouvé deux tableaux intéressants au sujet des oeufs



et il y a aussi les périodes ou les poules ne pondent pas ou presque plus alors par quoi remplacer un oeuf dans les patisseries ?



j'ai vu la recette sur fb, ca m'avait l'air sérieusement apétissant et pour faire manger du choux fleur à des enfants ca doit être bien

Nous allons surement essayer

J'ai juste eu le temps de faire une page écran de la recette




separateur à oeufs

 13/03/2017

je l'ai trouvé comment dire ... un peu particulier ce séparateur à oeufs

De quoi dégouter de manger des oeufs




En faisant les courses nous avons trouvées les courgettes rondes bien apétissantes

Alors hop, on s'est fiat des courgettes rondes farcies

 






petit haut de robe

 22/02/2017

j'aime bien le rendu de ce petit haut de robe

je vais essayer de l'adapter pour mes dolls




kinder au thermomix

 04/02/2017

Une personne a mis en partage cette recette au thermomix.

C'est pas bon pour mon diabète et mon allergie au chocolat mais s'il y a des gourmandes dans les lectrices .... hein hi hi




Mitaines au crochet

 25/01/2017

bon je n'ai pas réussi à faire le point d'un modèle que j'avais trouvé alors hier j'ai fait une mitaine à la hauteur de mes moyens crochet

Je compte crocheter un coeur que je vais coudre sur le dessus pour distinguer le dessus et le dessous

bon la je n'ai pas encore rentrés les fils




Composition d'un oeuf

 18/01/2017

a bien y regarder j'avais appris çà aux cours de "science" la composition d'oeuf et tous les noms qui le compose

J'aime bien ce dessin clair net et précis




Fraicheur des oeufs

 17/01/2017
je trouve que ce tableau explique bien moi qui donne toujours les derniers oeufs pondus pour être sure mais nous nous marquons la date de ponte



Le sablier

 13/10/2016

le sablier intégré au support à oeufs pour faire ses oeufs à la coque !

J'aime bien l'idée car nous cherchons toujours le sablier quand l'eau boue, on ne se rappelle jamais ou nous l'avons rangé




Oeufs frais

 27/09/2016

Depuis que nous avons nous poules, j'avoue parfois nous avons un stock important d'oeufs, pour ceux que l'on donne aux amis et voisins nous leur remettons toujours les derniers pondus et gardons les plus anciens pour nous, oui mais.... il faut bien un oui mais hein !!

Comment savoir l'état des oeufs ?

Voici un petit dessin trouvé sur mon groupe des animaux de basse cour




Camembert en croute

 05/04/2016
recette sympa trouvée en partage sur fb enfin une vidéo.
Bon pour nous avec les lardons et les pommes de terre ca faisait trop haut pour fermer complètement la croute.
La prochaine fois j'acheterais de la pâte que l'on peut rouler   





Vidéo qui a été mise en partage sur fb, par contre je n'avais pas pensé à la noter ou du moins la sauvegarder
Recette executée de mémoire
Le seul truc j'ai zappé de faire revenir les lardons avant avec un oignon mais c'était bon quand même et le plus dur, trouver des patates énormes je n'avais pas trouvé plus grosses que celles ci  







Trouvée cette recette rien qu'en image sur fb.
VOici donc les photos qui parlent d'elles mêmes 














Couronne briochée

 17/03/2016
Je donne ce nom car j'ai glané les photos sur fb car ca explique bien comment faire.
Nous l'avions fait l'année dernière lors de notre barbecue
Je ne rajoute pas d'explications car les photos parlent d'elles memes


bon c'était un peu compliqué mais nous avions beurré les deux cotés




bon moi je n'aime pas les tomates mais sans c'est tres bon aussi hein




Comme il y avait du jambon nous n'avons pas rajouté de sel











tête de moine

 12/03/2016
Quelle surprise au lidl jeudi en faisant nos courses, le magasin vendait de la tête de moine mais pas toute prete !! le bloc de fromage et la petite raclette qui va bien pour faire les jolies fleurs de fromage.
Oui bon c'était un peu cher mais j'ai craqué !
Alors voilà













J'ai trouvé cette série de photo montrant comment faire ce joli point au crochet
Je n'ai pas essayé mais il n'y a pas d'explication pour les rangs suivants .. c'est moi ou ?
















parce que la on fait comment pour le retour ? premier rang j'ai bien compris qu'on prenait sur plusieurs mailles mais apres ? on refait un rang de mailles serrées en rajoutant celle qu'on a "gobé" au rang d'avant ?
Dommage ca rend super bien ce point  



Ayant des invités pour l'apres midi, nous avons fait une tarte le matin.
Il restait des pommes que je n'arrivais pas à manger car trop farineuses et des bananes qui commençaient à souffrir
  





Pas d'explication que des photos mais je crois qu'on comprend bien comment faire













Deco chapeaux

 14/01/2016
glanées sur le net ces photos expliquent comment faire des déco chapeaux que l'on peut mettre par exemple dans un pot de fleurs


J'ai essayé de respecter l'ordre des photos

























en 4 jours nous avons fait le réveillon, nous nous sommes beaucoup reposés et nous n'avons pas pu faire les photos des illuminations comme prévu à cause de la pluie
Alors aujourd'hui je vous présente quelques gourmandises faites au crochet


J'essairais je pense de faire quelques trucs quand je serais en retraite mais à bien dire, apres une fois les photos faites je n'en vois plus l'utilité







Laska photo montage

 03/01/2016
NOuveau montage sur Pixiz et hop 



gateau surprenant

 23/11/2015
c'est rare, mais aujourd'hui, je viens vous mettre une recette de gateau.
Trouvée en partage sur fb.
Nous avons essayé ce gateau qui cuit dans la poele.
J'ai retrouvé ces crepières doublent que l'on peut retourner et qui s'attachent entre elles.


Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 100 g de sucre en poudre...

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 œufs

- 100 g de farine fluide

- 1/2 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 10 cl de lait

- 3 cuillères à soupe d'huile

- 2 pommes (ou poires, bananes...) 

Mélangez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé avec les œufs puis ajoutez la farine, la levure et le sel. 

Versez le lait puis l'huile en continuant de mélanger. 

Dans une poêle, faites revenir les pommes épluchées et coupés en petit morceaux avec un peu de beurre. 

Versez la pâte dans la poêle sur les fruits, couvrez et laissez cuire à feu doux 10 min. 

Retournez le gâteau dans la poêle (à l'aide d'une assiette, c'est plus simple) puis laissez cuire de l'autre côté environ 5 min.

 




MIse en partage sur fb, j'avoue que je n'aurais jamais penser à faire une couronne de Noël comme çà.
J'en aurais des choses à tricoter quand je serais en retraite ... lol 



Réponse en photo

 15/10/2015
Notre vieille bouilloire mettait beaucoup de temps à chauffer l'eau de notre thé et nous avions acheté une toute neuve il y a quelques semaines, mais la .. au vu de la longueur d'attente, nous l'avons mise en fonction


et nous avons été tres étonné de cette lumière quand nous la mettons en route





Je mets rarement des recettes, mais j'ai vu celle ci en partage sur fb. Ma foi, ca m'a pas l'air compliqué et surement tres bon.

Omelette façon cupcake pour l’apéro 

Ingrédients 

Des œufs (3 œufs pour 15 cl de crème)

De la crème fraîche (3 œufs pour 15 cl de crème)

sel/poivre/muscade/curry

Des ingrédients pour garnir vos mini-quiches, lardons, fromage de chèvre frais, dés de saumon cru ou fumé, dés de jambon fumé, tomates cerises coupées en 2, épinards et/ou poireaux précuits, fromage râpé,…. 

Préparation :

Il vous faut des petits ramequins facilement démoulables (les plus faciles sont ceux dans cette espèce de matériau souple hyper faciles à démouler…cfr photo)

 Préchauffer le four sur 200° (ou 6 1/2)

 Préparer vos ramequins avec les condiments désirés pour vos mini-quiches: je vous propose d’en faire plusieurs de chaque sorte. Vous pouvez associer les dés de saumon (crus ou fumés) avec les épinards, les lardons et le fromage râpé, les tomates ou les épinards avec le fromage de chèvre….Tous les goûts sont dans la nature!

 Dans un saladier, battre 3 œufs entiers pour 15 cl de crème fraîche, ajouter du sel, du poivre, une pointe de muscade et éventuellement (selon le goût) une pointe de curry doux. (Attention: pas trop de sel avec les lardons, sinon, ce sera immangeable!)

 Verser la préparation et remplir chacun des ramequins.

 Faire cuire vos mini-quiches une dizaine de minutes. En fait cela va dépendre de votre four: plantez un couteau dans le ramequin, il doit ressentir humide mais pas trempé! (comme pour une bonne omelette)

 Servir les mini-quiches chaudes, tièdes ou froides, avec un accompagnement (salade verte) ou pas….Suivez votre inspiration !




Pour la première fois depuis leur achat nous nous sommes servies des assiettes jaunes et noires achetées récemment.
Petite table toute simple pour le déjeuner amical du midi. 






et nous avions fait deux tartes l'une à la bière 


l'autre essai d'une nouvelle recette tarte au citron



Mis en partage par une amie, voici une jolie assiette de crudités.

Tres jolie mais c'est sur pour moi y a pas grand chose que j'aime lol
A part l'oeuf dur du dessous 



Cake croque monsieur

 24/06/2015
J'ai trouvé la recette sympa


a essayer



Oeufs coeur

 02/06/2015

Mis en partage par ma meilleure amie

Sympa l'idée de l'oeuf coeur




les oeufs au bacon

 15/05/2015

C'est un plat comme on dit souvent que je mangerais "sur la tête d'un pouilleux" et mon mari sait les préparer juste comme je l'aime

 

Le bacon bien croustillant mais pas grillé noir, les oeufs tout juste cuits sur le dessus.

Ce n'est pas un bien grand plat mais moi je me régale






Les oeufs au lait

 28/04/2015

ca faisait une éternité que je n'en n'avais pas fait car le résultat était bon mais faisait plutôt apparence omelette sucrée.

J'ai trouvé une recette sur internet et nous avons suivi à la lettre le mode de cuisson indiqué

 



Alors pourquoi faire des oeufs au lait ? et bien parce que nos 2 gentilles poules noires pondent chacune un oeuf tous les jours, donc la réserve d'oeufs montent vite plus vite que ce que nous pouvons manger.


J'ai trouvé à Noz ce plat ovale pas cher du tout


moralité tout y était pour qu'il soit réussi

Le plat

Les oeufs frais

La vanille ramenée de son pays d'origine par la comptable de mon travail

Le sucre cassonnade

et le savoir faire de mon mari pour battre les oeufs et mélanger progressivement le lait bouillant aux oeufs




Récup palettes

 05/04/2015

Je trouve çà sympa, bon faut avoir la place chez soi

C'est tres coloré acidulé




Idées de crochet

 08/03/2015

un coussin fleurs

D'apres les explications que j'ai entr'apercues sur internet, il doit etre assez long à crocheter et un grand "bouffeur" de laine oui mais !! quel résultat



des chaussons avec le point crocodile



Galette des rois

 04/01/2015

C'est d'actualité, photo trouvée sur le net

 

Y a bien longtemps que je n'en n'ai pas fait une moi même !! faudrait que je m'y mette




J'avais vu faire ces petites forêts dans des verres sur un film youtube.

J'ai voulu essayer mais avec le verre la photo n'est pas facile.

Récup des années précedentes des mini arbres et champignons sur des buches glacées des années précédentes (oui je sais je ne jette rien) des verres tout simple et ??? du sel pour figurer la neige










crème de tartre

 17/12/2014
Pour répondre à la question au sujet de la crème de tartre, j'ai recherché sur le site de supertoinette
Voilà donc les explications

Crème de tartre E 336 ou Tartrate Acide de Potassium : La crème de tartre E 336 est un sel monopotassique de l'acide tartrique, composé de cristaux qui se forment sur les parois des barils utilisés pour la fermentation du vin.

La crème de tartre ou bitartrate de potassium ou Tartrate Acide de Potassium, Tartrate monopotassique, Potassium bitartrate, Potassium Hydrogénotartrate.

 

Les cristaux de la crème de tarte sont recueillis, dissous dans de l'eau. Ils sont la matière première pour la fabrication de la crème de tartre raffinée, obtenue par purifications successives du produit brut.
La crème de tartre est un stabilisant, de saveur acidulée, sans odeur, que l'on trouve sous la forme d'une poudre blanche.
On la trouve couramment en Amérique dans les épiceries. En Europe, on la trouve en pharmacie.

Utilisation

- Industrie alimentaire
- Industrie pharmaceutique
- Industrie vinicole
- Électrolyse
- Mordançage de la laine et du coton, en association avec l’alun.

Utilisation en pâtisserie

La crème de tartre est utilisé comme agent levant; la levure chimique contient du bicarbonate de soude et de la crème de tartre qui a pour but de ne donner aucun goût spécial aux différentes pâtes.

La crème de tartre E 336 stabilise les blancs d'oeufs battus, (meringues, soufflés)

La crème de tartre Empêche la cristallisation du sucre en confiserie, sert à la formation du sucre inverti pendant la cuisson des solutions de sucre. On obtient alors une pâte de sucre cuit à la fois vitreuse et de bonne conservation.

On utilise la crème de tartre dans le  traitement des vins.

La crème de tartre est utilisée en biscuiterie.

La crème de tartre est utilisé dans l''industrie pharmaceutique.

Les pâtes dentifrices contiennent de la crème de tartre.

La crème de tartre doit être conservée dans un emballage hermétique et stocké dans un local sec, à l'abri de la lumière, et dans des conditions normales de température. C'est un composé stable qui ne s'altère pas dans le temps si ces consignes sont respectées. Une date de péremption d'un an est toutefois donnée selon la réglementation en vigueur. Ce produit a une tendance au mottage; un stockage prolongé n'est pas conseillé.




Gateau des anges

 17/12/2014

J'ai trouvé ce gateau appétissant ainsi que sa recette, je me demandais si l'une d'entre vous connaissait ce gateau. 

Je n'ose pas m'y risquer car avec les blancs en neige j'ai toujours du mal à ce qu'ils montent bien. 

Je vous mets la recette des fois que vous ne connaissiez pas ce gateau



Ingrédients :

-90 g de farine -30 g de fécule de maïs - 300 g de sucre - 12 blancs d’œufs - 1/2 cuillère à café de sel
-1 cuillère à café de crème de tartre. -1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.

Préparation :

-Préchauffer le four à 190 C°

-Tamiser  la farine, la fécule et la moitié du sucre.

-Mettre les blancs d’œufs dans un grand bol, les saupoudrer de sel et de crème de tartre

-Monter ces blancs en neige ferme et pas sèche.

-Ajouter ce qui reste de sucre et la vanille tout en fouettant.

-Continuer à fouetter jusqu’à ce que la neige forme des pics (sans être sèche).

-Incorporer délicatement la farine tamisée ,2 cuillères à soupe  à la fois

-Verser délicatement le mélange  dans un moule  cheminée de 25 cm  non graissé.

-Cuire dans le four pendant  25 à 30 mn.

-Placer le moule à l’envers sur le goulot d’une bouteille  et laisser refroidir le gâteau pendant environ 3 heures ou jusqu’à refroidissement complet. Passer une fine lame de couteau entre le rebord du moule et du gâteau, puis démouler.

-Servir avec une crème anglaise.










Avant hier matin, il restait une pate décongelée et nous ne voulions pas la perdre, un peu de compte de rhybarbe, des pommes, des abricots (boite) oeuf petit suisse et voilà une tarte que j'adore meme si je n'ai droit qu'à un petit morceau



Le proverbe dit :

Ne jamais dire fontaine je ne boirais pas de ton eau

Et ben là c'est un peu ce qui m'arrive, une envie soudaine de posséder une ellowyne et bien sur colorée.

J'ai enchéri à tout hasard et j'ai gagné l'enchère cette nuit     


J'attend donc cette demoiselle, j'espère que je l'aurais pour Noël

Un cadeau de moi à moi sourire 





En faisant des courses le 11 au leclerc de Chateau THierry, le rayon des fruits tellement bien achalandé, m'a fait envie d'acheter plein de légumes et super contente, nous avons trouvé des pommes de terre vitelotte


Et qui a eu droit à une bonne purée hier soir ? hein.

Bon alors la notre était plus foncée que celle du restaurant je crois que nous aurions du rajouter des pommes de terre "normales" 

Enfin c'était bon !!   



Blender chauffant

 09/11/2014
Comme il faut que je fasse régime .. et oui, pour limiter mon diabète, j'ai donc consulté une diététicienne.

Il faut que je mange des légumes mais je n'aime pas trop voir pas du tout. J'arrive à les avaler sous forme de soupe, au début j'avais acheté des briques de soupe mais hélas trop salée.

Hier en faisant les courses mon mari a trouvé et acheté le blender chauffant.

Voilà donc notre première soupe diététique délicieuse que nous avons faite hier soir     











la pointe de Penmarch

 16/10/2014
Je viens dire un grand merci à "LA POINTE DE PENMARCH" pour leur envoi d'une belle surprise.

Vous pouvez aller visiter leur site là http://www.pointedepenmarch.com/

Regarder ces jolies boites et le contenu qui doit être excellent !!!  
  






En plus plein de souvenirs de vacances la bas



Je le trouve joli et je pense assez simple à crocheter







Hier nous avions des invités, alors comme entrée nous avons fait des petits poelons avec une préparation noix de st Jacques, et gratinés au four

Et le matin, nous avons fait une belle tarte aux pommes à la rhubarbe. 





Mon amie Silgalia nous a donné dimanche des pêches et des poires et la rhubarbe à la maison n'attendait que çà, des amies de cuisson.

Hier soir nous nous y sommes collés en rentrant du boulot.

Arrachage, épluchage cuisson mise en pot.

Mon mari adore ce genre de compote il va se régaler ainsi que la famille restant à coucher ce week end     







Tarte aux courgettes

 02/09/2014
Pour en avoir mangé une délicieuse à la rencontre dollesque le 15 aout et ayant eu des courgettes données par une amie nous avons voulu tenter l'expérience d'une tarte aux courgettes.


Forcément elle n'est pas comme celle de Véro mais elle fut bien délicieuse aussi



Pizza Ray Robin

 22/08/2014
Je ne peux pas l'appeler Ray Zab car c'est lui qui a tout mis en place.



Ne dirait on pas un vrai pizzaiolo ?






Prête à être enfournée


Sortie du four et sur la table,

Hum tres bonne je n'ai pas fini ma part hier midi, j'ai fin le reste hier soir. 



Frites de carottes

 05/08/2014
Nous nous demandions comment faire manger des légumes autres que des pommes de terre au petit fils.

J'ai cherché sur internet et j'ai trouvé que l'on pouvait faire des frites de carottes avec l'actifry.

Même moi qui n'apprécie que moyen les carottes j'ai adoré   



Une ruche

 26/06/2014
Comme toujours une photo mise en partage à mon attention

Hum qu'est ce que j'aimerais trouver le patissier qui saurais me faire un aussi beau (et surement bon) gateau.  



Une tite fraise

 31/05/2014
Silgalia nous a offert des plans de fraisiers. Nous n'avons pas voulu les "traumatiser" et pour l'instant ils sont restés dans les récipients d'origine.

Et voilà que notre première fraise a muri !












Et il fallait bien la préparer pour la déguster à deux.

Elle est était tres bonne bon d'accord dommage du peu.   



Maria Gaetena Agnesi

 16/05/2014
Doodle du jour consacré à Maria Gaetana Agnesi qui vecu pour l'époque jusqu'à 80 ans.

Voila l'introduction sur elle sur Wikipédia 


Maria Gaetana Agnesi, née et morte à Milan (16 mai 17189 janvier 1799 (à 80 ans)), est une mathématicienne et auteur d'un traité d'analyse mathématique renommé pour sa clarté et l'unité de sa méthode.

Nommée à l'université de Bologne par le pape Benoît XIV[1], elle n'y a jamais enseigné. Elle a également publié un ouvrage de philosophie.

Agnesi a consacré toute la seconde partie de sa vie à sa foi chrétienne catholique et au service des pauvres.

Sa sœur Maria Teresa (1720–1795), claveciniste et compositrice, a, entre autres, écrit des opéras.




Igloo du pingouin

 11/01/2014
Ben quoi c'est ce qui était noté sur la boîte !! Igloo du pingouin

Promotion au centre Leclerc par chez nous sur les desserts glacés restants des stocks des fêtes.

J'ai craqué je trouvais que c'était tellement mignon et joli

   


et je confirme c'était excellent !!! qui a dit qu'il ne fallait plus faire d'excès après les fêtes ?



Toujours les gateaux

 07/01/2014
J'ai trouvé quelqu'un qui a fait elle même son gateau avec des abeilles, j'ai laissé son logo sur les photos ou c'était noté


je vous donne le lien
http://mescass.canalblog.com/archives/2008/04/18/8861419.html

du fond de mes casseroles !

Elle explique la marche à suivre mais moi pas assez douée en cuisine pour tout çà     
 











Et oui, question anodine posée à mon homme pendant mon absence, elle fait une fête pour ses 60 ans ?

Je pense que oui mais comme mon homme est de la même année à deux mois pres nous allons surement faire quelque chose en septembre.

J'espère pouvoir réunir de la famille des deux cotés et des amis.

Qu'est ce que j'aimerais trouver un cadeau de ce genre !!!     



Et voilà nous avons passé quasiment la matinée en cuisine.

Pour faire quoi ?

Du pâté de lapin

Les bocaux sont dans le stérilisateur et c'est parti pour 4 h de cuisson

Je viens de faire les étiquettes        



Le doodle du jour est consacré à Grace Hopper, son 106ème  anniversaire. Voici un extrait trouvé sur wikipédia.

Grace Murray Hopper, née le 9 décembre 1906 à New York et décédée le 1er janvier 1992 dans le comté d'Arlington, est une informaticienne américaine et amirale de la marine américaine. Elle est la conceptrice du premier compilateur en 1951 (A-0 System) et du langage COBOL en 1959



Make up

 21/11/2013
Je cherche toujours sur le net comment faire pour les maquillages.

J'ai trouvé un blog ou la personne explique comment faire un oeil sur du papier avec les pastels secs.

Et ben c'est pas demain que je pourrais faire un truc pareil   



merci

 29/10/2013
Tout d'abord merci à Lady coco pour son petit mot, j'ai mis les deux liens dans mes favoris !!


Et puis aussi, j'ai eu un message que je ne retrouve pas d'une de mes lectrices assidues, peux tu me réecrires ? je sais que tu vas te reconnaitre, merci aussi pour ta réactivité

bisous a vous deux    



Bon voilà moi j'adore mes nabi kiss, surtout que j'ai réussi à faire un joli petit trio qui forme le clan amical d'il y a quelques années.

Pourquoi pas à aujourd'hui, rajouter d'autres amies ?

Alors voilà en cherchant j'ai trouvé çà


tout d'abord une tête seule, resterais donc à trouver le corps    surtout que ca ne va pas être aisé en effet la couleur est light tan.






et puis il y a cette jolie nabiya green elfe.


pas facile à faire entrer dans un trio je vous l'accorde mais elle est tellement belle


C'est le même vendeur pour ces deux objets, alors je lui ai écrit pour essayer de cumuler dans un meme envoi et j'ai osé demandé une réduction de prix.

Ben quoi j'peux essayer non ?




Je crois que je vais essayer d'axer ma collection à la récupération de nabikiss et nabiya en toute genre.



Gateaaaaauuuuuux

 30/08/2013
Quelle bonne idée Vicky ces gateaux !!!!!

J'en veux un l'année prochaine pour mon anniv !!!

























doodle d'hier

 09/07/2013
Consacré aux 66 ans de l'affaire de Roosvel voilà ce que j'ai trouvé sur le net

Il y a 66 ans, un objet volant non identifié s'écrasait dans les champs, tout près de la petite ville de Roswell, au Nouveau-Mexique (Etats-Unis). Selon la version officielle, il s'agit d'un ballon-sonde de l'armée américaine. Mais pour les ufologues (qui s'intéressent aux OVNI), il s'agit ni plus ni moins d'une soucoupe volante extraterrestre. Le début d'un mythe auquel Google rend hommage ce lundi avec un doodle



doodle du jour

 03/07/2013
Doodle consacré à Franz Kafka.

Hélas pas eu le temps d'aller étudier sa biographie.



Leonhard Euler

 15/04/2013
Encore de la culture grâce au doodle de de google
Je ne connaissais pas cet homme

Leonhard Paul Euler, né le 15 avril 1707 à Bâle (Suisse) et mort à 76 ans le 18 septembre 1783 à Saint-Pétersbourg (Empire russe)[1], est un mathématicien et physicien suisse, qui passa la plus grande partie de sa vie en Russie et en Allemagne. Il était notamment membre de l'Académie royale des sciences de Prusse à Berlin. 

Euler fit d'importantes découvertes dans des domaines aussi variés que le calcul infinitésimal et la théorie des graphes. Il introduisit également une grande partie de la terminologie et de la notation des mathématiques modernes, en particulier pour l'analyse mathématique, comme pour la notion d'une fonction mathématique[2]. Il est également connu pour ses travaux en mécanique, en dynamique des fluides, en optique et en astronomie. 

Euler est considéré comme un éminent mathématicien du XVIIIe siècle et l'un des plus grands et des plus prolifiques de tous les temps. Une déclaration attribuée à Pierre-Simon de Laplace exprime l'influence d'Euler sur les mathématiques : « Lisez Euler, lisez Euler, c'est notre maître à tous[3] ». 

Euler est représenté sur la sixième série des billets suisses de 10 francs, sur de nombreux timbres postaux suisses, allemands et russes. L'astéroïde (2002) Euler a été nommé en son honneur[4]. Euler est également honoré par l'Église luthérienne dans son calendrier des saints, le 24 mai[5] : il était un fervent chrétien, croyant en l'inerrance biblique, et s'opposa avec force aux athées éminents de son temps. 




TARTE RAY-ZAB

 30/03/2013
Aujourd'hui, journée commencée en cuisine !!


Bien longtemps que je n'avais pas fait de gateau, pas le temps et pas l'envie.


Ce matin chose faite

Une tarte recette RAY-ZAB à la rhubarbe       



J'ai découvert ce support pour ordinateur portable, fabrication maison via une amie "facebookienne" (dico zab n'est ce pas).

J'ai essayé de découper la photo partagée afin de faire en quelque sorte un tuto en images.










Pour moi qui n'aime pas taper sur les claviers des ordinateurs portable, c'est que j'ai appris à l'ancienne, sur des machines mécaniques qui nous obligeaient à nous muscler l'annulaire et l'oriculaire.

 

Et puis avec la position des mains qu'il est nécessaire pour dactylographier, je glisse ma paume sans arret sur le petit rectangle qui remplace la souris sauf que moi j'ai besoin de la souris et quand on la branche ca ne déconnecte pas le rectangle, dommage Messieurs les inventeurs car il y a encore dans ce monde des personnes encore "adeptes" à la souris !!!




Les chignons

 07/02/2013
La mode revient aux chignons parait il

J'aime beaucoup certains chignons que l'on fait aux mariées.

D'ailleurs quand j'étais enfant, pour que mes cheveux ne soient pas sur le dos, ma mère m'en faisait un que j'ai sur la photo d'accueil.

J'en ai relevé quelques uns sur le net mais je ne peux pas tout mettre




Et Alyssa Milano en chignon (2010 je crois)

 

Je trouve vraiment que c'est une belle femme, c'est une actrice que je suis depuis madame est servie donc ca fait un bout de temps hein !!!




C'est bien gentil de faire des bonnets cupcake mais en vérité c'est comment un cup cake et comment ca se cuisine ?

Voici desp hotos de cup cakes qui me donneront des idées quand aux couleurs pour l'élaboration de bonnets.




bien appétissant tout çà... hummm



Rangement de dentelles

 22/12/2012
J'avais aperçu sur un blog de certiferme, une technique de rangement des bobines de fil, il faut garder les boites contenant les médicaments, et mettre la bobine dedans et laisser dépasser un bout de fil, ainsi les bobines ne s'emmelent pas et l'on voit quelle couleur on veut choisir.

Sur le meme systeme, je garde les boites contenant mes médicaments pour la tension un peu dans l'esprit de faire ca avec les bobines de fil et comme j'ai achete de la dentelle, et qu'elle est toute chiffonée et que les morceaux se mélangent entre eux et cela fait un sacré "foutoir", j'ai pris en main le rangement dentelle !!!


La sur les photos ce sont les trois derniers morceaux achetés sur le marché, mais je n'aime pas le systement d'élastique car ils se dénaturent et abiment la dentelle.


Voici donc la dentelle et ma boite de médicament.

Enrouler bien serrée la dentelle sur le corps de la boite et à la fin coincer avec le couvercle le bout de la fin 


Tadam, de la dentelle bien rangée, qui ne s'emmele pas et qui ne se chiffonne pas !! et l'on voit tout de suite le dessin.



Le beurre

 07/12/2012
Normalement pour éviter le cholestérol et les kilos superflus il faudrait que je mange peu de beurre.

Hors voilà j'aime bien quand je sens le bon gout du beurre sur ma tartine du matin

Comment ne pas en mettre beaucoup quand le beurre qui sort du frigo est tout dur.


J'ai donc opté depuis pas mal de temps pour ces pates à tartiner, je préfère le demi sel mais lidl doit faire campagne contre le demi sel car point de saint hubert salé juste le doux.

J'ai "imaginé que je pourrais me régaler avec ce qui s'appelle du beurre tendre !!

En vérité j'ai essayé plusieurs marques, à part le prix plus cher au kilo de ce beurre soi disant tendre je ne vois aucune différence avec le bon vieux beurre "normal" demi sel.

Et si on laisse en dehors du réfrigérateur au bout de quelques jours .. beurk le gout de rance

Moralité :
Plus de beurre du tout serait l'idéal non ?



Depuis que je suis dans la société ou je travaille actuellement, je ne sais pas comment je me débrouille mais j'use tous mes pulls aux coudes.

Cette année, j'étais tres déçue que mon pull gris acheté l'année dernière et qui me tient bien chaud subisse aussi les effets de mon bureau.

Alors j'ai fait une réparation maison.

Voici donc le trou et un autre se préparait du coté gauche


J'ai tricoté deux carrés granny au crochet en laine grise aussi foncée que mon pull


J'ai cousu mes deux carrés et voilà ma petite réparation peu couteuse, laine grise avait été donné par une blogueuse.



Week end coconning

 11/11/2012
Pour une fois, nous avons respecté le fait que nous disions depuis quelques week end nous restons tranquille à la maison, hormis les courses vendredi soir, la poste pour envoyer les feuilles à cette amie blogueuse, le centre leclerc pour les photos photomaton d'identité de mon homme, nous n'avons pas bougé.

Donc hier matin, nous avons eu le temps de faire un dessert.

Comme toujours, la tarte aux pommes simple mais efficace, il restait de la rhubarbe à retirer, j'en ai fait une compote que j'ai glissé sur la pâte feuilletée (ben oui les puristes disent qu'il faut de la pate brisée mais moi je n'aime pas.. ca s'égraine dans ma bouge et je trouve ca un peu sec)

J'ai donc pris avec mon téléphone notre café "gourmand" de 10h car pour parfaire la chose, la tarte tiède avec de la glace j'adore !!!





Maintenant que je sais utiliser (tricoter) ces laines qui coutent un bras mais qui font de bien belles écharpes je suis donc à l'affut (à la recherche) de nouvelles couleurs dont du jaune et noir.

Voilà ce que j'ai trouvé sur Ebay (pas encore commandé car 4 pelotes) elle vient de Turquie et pour 4 pelotes avec les frais de port cela revient à 18 euros, pas excessif en soit mais en sachant qu'au  mieux je ne vais en utiliser qu'une pelote. Je fais quoi du reste si ciblé ... lol



bid iplehouse ebony

 11/07/2012
Roooh depuis le temps que j'en veux une de ce genre.

La belle est en "feeler" donc pas réellement encore en vente, le prix est élevé mais raisonnable par rapport à la rareté de cette poupée.

Bon ca vaut le coup de se rincer l'oeil !! on peut toujours rever, comme mon codévi n'est pas un puit sans fond ...











Gateau à la Rhubarbe

 19/05/2012
Comme promis, comme je n'ai pas eu le courage de tout recopier j'ai scanné la photocopie que l'on m'avait donné et j'ai travaillé l'image pour que ce soit plus lisible.

Je vous mets donc l'image, si vraiment c'était illisible je trouverais un moment pour tout recopier

Fiche cuisine issue de "FEMME ACTUELLE"



Emme une femme mure

 09/05/2012
Pour les besoins de comparatif avec d'autres corps de poupées tonner, nous avons donc photographié Emme que j'aime beaucoup mais que je sors rarement, d'ailleurs je devrais la sortir plus souvent car cela fait une parfaite Maman pour mes bjd et autres poupées.
















la voici nue pour les besoins de comparatifs.



Pourquoi Aurélia ?

 19/04/2012
Plusieurs raisons, donc une Aurélie ou Aurélia est une méduse translucide de toute beauté !

Animal aquatique tres joli

Ma prochaine doll va aussi etre translucide, je vais donc l'appeler AUrélia,

l'autre raison, je crois que la future maquilleuse va comprendre d'elle meme bizous a elle





Numerotage de photos

 12/04/2012
Comme je vous en ai déjà parlé, nous assurons le reportage photographique du mariage d'une amie.

Alors prendre des photos d'accord, les montrer à tous le monde ok, nous avons trouvé la solution.

Nous manquait le moyen de numéroter visuellement la photo afin que ceux qui veulent en commander auprès de la mariée ou du marié sachent quelle référence donner.

J'ai cherché sur le net et j'ai trouvé ce logiciel gratuit en anglais mais une fois qu'on a trouvé le mode opératoire je dirais

"CA LE FAIT !!"

Glurps j'allais oublier le nom c'est "irfanwiew

et surtout bien sur ne pas écraser les fichiers initiaux !



Pullip ala angel

 18/02/2012
Bon petit à petit, je me dis que ce ne serait pas raisonnable de l'acheter nue, car je crois que sa tenue y est pour beaucoup dans ce coup de coeur.

Jocerane a trouvé son nom sur le net et m'a indiqué des endroits ou je peux en acheté des nues et j'avoue que nues ben.. le charme est un peu rompu.

Je réfléchis car c'est un investissement non négligeable et que comme dab je préfère payer mes factures que de finalement ne pas etre totalement satisfaite de mon achat

Je vais attendre le salon du PFDF à la porte de Bagnolet mi mars pour voir s'il n'y aurait pas d'autres coups de coeur plus important

Je vous mets la photo de cette pullip et de sa tenue





J'ai donc adapté mon systeme bonnet pour faire des manches assez gonflante et avec le meme style de rayures en relief.

Voici le pull ou gilet, on peut le mettre comme l'on veut, je l'ai terminé la semaine dernière mais je n'avais pas encore eu l'occasion de vous en parler et d'insérer les photos.


Bien sur c'est ma tonner chauve qui fait les essayages, elle aime bien faire sa demoiselle avec les changements de perruques







montage mailles tricot

 09/01/2012
Comme promis voici les photos du montage de mailles tricot comme ma mère me l'a appris, je sais qu'il y a d'autres façons, de meme qu'il y a d'autres facons de tenir ses aiguilles mais moi je ne connais que cette façon et je n'arrive pas à m'adapter à d'autres

Je crois que c'est comme la dactylo, j'ai beaucoup de mal à écrire avec 2 doigts alors que ca vite avec les 10 !


vous savez que ce n'est pas facile de faire un tuto imagé et d'y inscrire ce que l'on doi faire

donc photo 2 il faut piquer l'aiguille entre la laine et le pouce 











Comme Doliane me l'a demandé si gentiment, hier j'ai fait un tuto rapide du bonnet gris que porte Basile, sauf que dans ma précipitation mon tuto peut donner un bonnet mais pas exactement la réplique du bonnet gris.

j'ai donc fait ce matin un tuto photo pas à pas en deux couleurs pour bien montrer la marche à suivre.

Tricot en transversale, une fois tricoter le nombre de rang je fais au jugé qui fait le tour de la tete de la doll, je couds les deux extrémités et je fronce le coté le moins large.

A vos aiguilles !










J'ai préparé les photos du montage de maille que j'ai appris avec ma mère, je vous fait ca demain ou ce soir.

 




canard à l'orange

 19/12/2011
Aujourd'hui, nouveau repas en préparation.

Nous avons décidé de préparer du canard à l'orange.

Voici la préparation de la viande, car en fait, c'est plutot du magret de canard et comme pas d'orange ce sera aux clémentines.

Voici les photos de la préparation.







C'est une nouveauté de chez Tonner.

Je pensais bien ne plus etre attirée par les tonner mais celle là avec sa couleur de peau, ses yeux insérés et ses différentes perruques me plait bien.


Comme j'ai d'autres priorités comme la facture d'eau (assez conséquente vu ma betise de laisser un robinet à fond tout une nuit) je ne pourrais pas me l'offrir.

C'est pas grave je vais recevoir en tout cas je l'espère ma 2eme moxie teenz.



Type : Plat
Difficulté : Moyen
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 75 minutes
Pour : 4 personnes
  • 1 lapin
  • 8 feuilles de brick
  • 3 poivrons rouges
  • Fromage de chèvre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • Huile d'olive
  • 30 gr de beurre fondu
  • Basilic
  • Piment de Cayenne
  • Sel, poivre
  • Désossez le lapin et découpez-le en morceaux.
  • Dans un faitout, faîtes diluer les cubes de bouillon dans de l'eau.
  • Salez et Poivrez le bouillon.
  • Faites y cuire les morceaux de lapin durant 1 heure.
  • Emiettez les et mettez les de côté après la cuisson.
  • Emincez les poivrons et le fromage de chèvre finement.
  • Beurrez les feuilles de brick.
  • Mixez le basilic, l'ail et l'huile de l'olive.
  • Conservez cette sauce.
  • Garnissez chaque feuille de brick de miettes de lapin, de lamelles de poivrons, du fromage de chèvre et d'un peu de sauce au basilic.
  • Saupoudrez le contenu de chaque feuille d'un peu de piment de Cayenne.
  • Formez des bourses et faîtes les dorer au four quelques minutes.
  • Servez chaud avec de la salade.


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Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour : 4 personnes
  • 200 g de cerises
    50 cl de crème liquide
    30 cl de lait
    50 g de sucre en poudre
    1 gousse de vanille
    4 feuilles de gélatine
    3 cuillères à soupe de cassonade
  • Dans une casserole, versez la crème liquide, le sucre et le lait.
  • Fendez la gousse de vanille et grattez l'intérieur au dessus de la casserole. Laissez frémir à feu doux pendant 5 minutes.
  • Pendant ce temps, faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
  • Retirez la casserole du feu et incorporez la gélatine en remuant.
  • Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir pendant 3 heures au réfrigérateur.
  • Au dernier moment, faites chauffer les cerises dénoyautées dans un fond d'eau avec la cassonade. Réduisez en compote 2 minutes et versez le coulis de cerises sur les panna cotta.


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Type : Plat
Difficulté : Facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour : 4 personnes
  • 4 filets de cerfs
  • 300 g de champignons de Paris
  • 50 cl de crème liquide
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 20 g de beurre
  • Fleur de sel et poivre
  • Nettoyez les champignons et découpez-les en fines lamelles.
  • Faites fondre une noix de beurre dans une cocotte et ajoutez-y les champignons.
  • Incorporez les gousses d'ail écrasées. Salez et poivrez.
  • Laissez cuire environ 10 minutes, puis retirez du feu. Réservez.
  • Dans la même cocotte, faites cuire 10 minutes les filets de cerf préalablement émincés.
  • Ajoutez les champignons et la crème.
  • Laissez mijoter le tout 5 minutes avant de servir.


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