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Journee Climax

 25/06/2016
Une journee a Climax.
Reveil matin, par la radio?... Eh bien non, par le chant du coq, que je prefere, et de loin. Aube magnifique, pourpre, et bleu, et le tout blanchissant, pour faire place au lever reel du soleil.La chatte gratte, puis se faufile dans ma chambre, pout l'eternel frootti frotta a mes chevilles, for petting, et en demande de petit dejeuner.Ce matin, vers 5 heures, le compagnon filait vers Kansas City, chanter, pour assumer sa journee de travail. Moi, je restais a la maison, pour ouvrir mon magasin collectif d'artisanat, venant du monde entier. Les geais bleus, poussaient leurs mialements de chats, et les cardinaux virevoltaient leur danse miraculeuse.Puis il fallut arroser le jardin, et les fleurs, apres une douche geniale, aux savons fleurs nature.suivaient bananes, et mures, pour petit dejeuner, puis meditation et prieres.Le reste de la journee, comportera visite au centre du village, pour la promotion de l'ouverture du magasin. beaucoup de projets et d'excitation. Dit en passant, tous fabricants d'artisanat,qui cultive un esprit harmonieux, branches /ees, sur aide individuelle, entre aide, et dessert l'humanite entiere, dans un Esprit d'Amour universel, peut vendre ses propres produits dans mon magasin, et recevra son argent, selon toutes les modalites necessaires, pour que personne ne mettent la main dessus.Bisous a toute l'Equipe de Certiferme.


Recette facile a realiser, et delicuese a manger.
Si vous disposez de peur de temps, laver une ou 2 belles mangues bien mures, epluchez les, et separez les entirement du noyeau. Coupez en morceaus, mettre dans un blender ou centrifugeuse( soitdit en passant0, uelu=un m'avait demande ce qu'etait le food processor, en France vous appelez ca, le Robot coupe. Mais le Blender, c'est la Centrifugeuse. Donc vous blendez les mangues, avec lait de noix de coco, oi d'amende, si vous voulez varier, ou autres frouits, comme cela vous chante. Rajoutez un peu d'essence de vanille, et un peu de miel, ou de la Cassonade.Mettre au Freeser, et attendre ue cela durcisse totalement. Now if you want to be fancy, veut dire par la, plus sophistiuee, faire a la sorbetiere mecaniue, pour amateurs de bibis solides, ou electriues, pour femmes pressees. Vous m'en direz des nouvelles messieurs dames. Bon regal.


Si vous aimez les patates douce, vous aimerez cette tarte qui est tres agreable a manger, et pas trop sucree.
Prenez 4 ou 5 patates douces, bien roses, et pas vertes. . Faites les bouillir, avc un peu de sel, ou faites les cuire a la vapeur Les mettre de cote, et saupoudrez de sucre roux, et de canelle, et recouvrez. Entretemps, preparez une pate brisee, ou pate a tarte, que vous etendrez au rouleaud, avant de la mettre dans le moule, a tarte.. Piquez le fond de la tarte,ca et la avec une fourchette. Prechauffez le four a environ 300. 3t\50 degres, ou four moyen et faites cuire le fond fe la tarte 15 minutes. Remplissez la tarte de la puree des patates douces et laissez cuire, jusqu''a cuisson complete de la tarte. Laissez retroidi run peu, avant de demouler.


Poulet aux legumes

 07/03/2013
Plat simple a realiser. Tres sain, et delicieux.
Acheter un poulet organique de preference, ou eleve au mais organique, ou un poulet ordinaire si trop cher, pour l'organique.Bien nettoyer le poulet. Enlevez toute la graisse, et nettoyez votre poulet au citron, ou orange aigres. Lorsque le poulet est denue de graisse,prendre une cocotte, et faites-y chauffer un peu d'huile d'olive. Faites y revenir des oignons que vous ferez blondir. Les mettre de cote, dans un petit plat. Faites revenir le poulet apres l'avoir coupe en morceaux, et demembre,et faites le bien revenir, jsqu'a ce qu'il ait une belle couleur doree.Mettre dedans des carottes propres coupees en rondelles, des pommes de terre, coupees en des,du chou vert, coupe en choucroute, des champignons, du celeri coupe en petits morceaux, et des navets, coupes en des. Rajoutez les oignons, de l'ail, des olives noires, et faites bien cuire le tout, a feu doux, Ajoutez-y sel et poivre, et tous les condiments, a votre choix pendant la cuisson, et un peu de fromage, sauge, paprika, basilique, curcumin, cayenne, et curry, sont de tres bons choix, surtout en hiver, pour la cayenne. Laissez bien cuire le tout, de preference dans une cocotte en fonte, avec le couvercle. Lorsque tout est cuit, servez chaud, Peut se manger nature, ou sur du riz, cuit a l'Africaine. Delicieux repas.


Corn Muffins

 03/03/2013
Cette recette de muffins au Mais, est simpla a realiser, et est tres agreable, a manger le matin, avec un peu de beurre, avec le cafe, ou cafe au lait, ou chocolat, ou un verre de Jus d'orange. Vous pouvez aussi les avoir en guise de dessert, de snacks, ou simplement au gouter. C'est facile de les glisser dans votre poche, pour l'ecole, ou le travail. comme en cas.
Acheter du Corn Meal, ou de la Pollenta. il en existe de 2 sortes. L'une pour la patisserie, l'une pour la Pollenta.Melangez, avec un peu de sel, un peu de farine complete de ble, du sucre en quantite suffisante, pour que cela ne soit pas trop sucre, 1 oeuf,ou 2, un peu de sel, une ou2 cuillere a cafe d'essence de vanille,un peu de lait, et une poignee de raisins secs,et d'amandes effilees. Melangez la Pollenta, le sel, la farine complete, et le sucre, ainsi qu'un peu d'huile d'olive, ou du beurre ensemble,et 2 ou 3 cuilleres a soupe de sucre roux, bien melanger, puis creuser un trou au centre, et rajoutez, 1 ou 2 oeufs,  puis le lait, et malaxez bien, avec le Mixer a gateau. Lorsque votre pate, est comme un ruban, et qu'elle a ete bien battue, laissez la reposer, 1/4 d'heure, 20 minutes, ou une 1/2 heure au plus. Ah! j'oubliais. Imperatif, un cuil a cafe, de levure chimique, ou de bicarbonate de soude, que je recommande plutot que la levure chimique. Lorsque tout est pres, et bien repose, et que vous avez graisse tous vos petits moules de muffins, qui sont comme des cup cakes, vous enfournez, dans un four chauffe au prealable, a 350 degres, ou a four chaud, que vous aurez prechauffe, pres d'1/4 heure. Laissez cuire le temps necessaire, et surveillez les muffins, qui gonfleront, et s'arrondiront, bien au dessus, de leur moules. Lorsque les muffins sentent bons, et qu'ils s'ouvrent comme des fruits murs, ou sont cuits tout simplement, retirez du four, et recouvrez, d'u torchon propre. Demoulez en faisant attention a ne pas les casser, ou emietter. Et regalez vous bien. Bon appetit.


Salade de Honey Dew

 02/03/2013
Le Honey Dew, est un melon vert, absoluement delicieux, qui est bien sucre, comme son nom l'indique.Sa traduction litterale serait Rosee de Miel. Imaginez cela, Ne serait-ce pas delicieux?La chair du Noney Dew, est aussi verte, et legerement jaunatre, et les graines sont jaunes.
Acheter un Honey Dew, bien gros , rond et dodu. Coupeez le en 2, et decortiquez en les graines.Puis enlevez la pulpe, avec une petite cuillere, pour servir la Glace, de facon a obtenir de jolies petites boules vertes de Honey Dew, que vous mettrez dans un beau saladier,decore avec des fruits.Rajoutez-y le jus, et manger Nature, ou saupoudrez d'un peu de sucre roux, et d'essence de vanille. S'il est bien mur, le sucre n'est pas utile, car il est naturellement tres juteux, et vraiment delicieux.


C'est un gateau vraiment tres facile, a realiser, et qui ne prend pas beaucoup de temps.
Acheter 2 paquets de Gaufres, et 2 bonnes tablettes de chocolat au lait et aux noisettes.Mettre le chocolat dans un endroit bien tiede, four ou une source de chaleur, et laissez le bien se ramollir.Placer vos Gaufres en largeur, ,jusqu'a la longueur d'un cake aux fruits, puis recouvrez les Gaufres, avec du chocolat. Rajoutez des Gaufres a nouveau, et une autre couche de chocolat, jusqu'a la fin des Gaufres. Puis vous recouvrez votre gateau de chocolat entierement.Amusez vous bien, et degustez.


Beignets de Malanga

 01/03/2013
Le Malanga, est un Tubercuke, qui nous vient des Antilles, et dans bien de pays chauds,Different de l'Ignam.
 Acheter un bon morceau de Malanga pret, pour la consommation, a maturite suffisante.Rapez le Malanga tres finement, Avec le marc, et le jus, faites un melange, auquel vours rajouterz cive, oignon, ail, persil, ainsi que sel, poivre, et condiments de votre choix, Lorsque vous aurez obtenu une pate homogene. Faites chauffer de l'huile, et mettez a rissoler, dans l'huile bien chaude. Vous n'avez pas besoin d'y mettre de la farine, car le Malanga est un Tubercule, et le jus, et Le Marc s'epassiront d'eux memes, pour former la pate a beignet. Mettre dans du papier apres, pour absorber le trop plein d'huile, s'il y en a de trop.servez avec une bonne salade.


Creme de Corossol.C

 01/03/2013
C'est une recette de Glace, mais chez nous c'est une creme.Avant de cous donner la recette de cette glace, je veux vous parler un peu du Corossol. C;est un fruit delicieux. Il est vert, couvert de petite dentures sur la peai, qui est tres facile a enlever. C'est un gros fruit, qui lorsque mure, a la chair blanche, et un peu jaunatre, et molle, avec de grosses graines noires, qui se cachent dans la chair, mais que vous trouverez facilement. C;est un fruit tropival merveilleux au gout, dont l'effet est bienfaisant, et qui vous fera dormir comme un bebe. Bien mieux que tous les "almants" du monde.
Acheter un Corossol de Belle taille que vous trouverez  facilement en saison, en Martinique, Guadeloupe, Reunion, ou en magasin de produits exotiques, Epluchez, et denouauter. Melangez, avec de l'essence de vanille, du sucre roux, et passez a la sorbetiere electrique ou manuelle. Le resultat est fabuleux, Degustez le avec vos amis, de preference.Je rajoute, si vous possedez un Corossolier chez vous, faites un oreiller, avec les feuilles, dont vous bourrerez une taie d'oreiller, que vous fermerez. Vous dormerez comme un anfe, a poing fermes.


le Pays d'ou je viens.

 25/02/2013
Si vous me demandez dans quel pays je suis nee, je vous dirais Haiti. Si vous me demandez ma Nationalite, je vous dirai Haitienne, et francaise. Maintenant si vous me demandez d]ou venez vous,ma reponse la plus courante est:" comme vous, je viens de la Terre", mais aussi de Venus, car je suis une femme,Mais ce n'est pas tout,continuer....vous aurez la suite.
Le pays d'ou je viens,est un pays pas ordinaire, et pourtant si commun,il s'appelle mon coeur. Chaque fois que j'ai besoin de retrouver mes racines, il faut que j'y aille. Pour cela, je n'ai pas besoin de prendre l'avion, C'est facile, je grimpe dans mon lit et je me couche, Mon lit est mon endroit prefere, c'est la ou je me sens le mieux, pour aller chez moi, dans mon coeur bien sur. La j'y rencontre ma famille, freres et soeurs, mes parents, vivants ou morts, Mais aussi mes amis mon mari, mes enfants, mes amants, et tous ce que j'ai connu, et ceux de Certiferme que je commence a connaitre un peu. Dans mon pays, ca sent la vanille, l'air que l'on y respire est couleur d'Arc en ciel,et l est toujours rempli de soleil,et d''une pluie de benedictions. Dans mon pays les oiseaux chantent et sont les professeurs de musique des enfants, les chiens sont les gardiens, les chats sont les calincalins,les etoiles sont les petites loupiottes du firmament. Les nuages sont les ailes des Anges, les chouettes sont des oiseaux mysterieux annonciateurs de nouvelles, et pleines de sajesse, Les Aigles sont les rois de 'espace, les souris sont les chipeuses de nourriture, le ruisseau joue de sa harpe sur mon coeur, les petits anes cabriolent, et les grand nous ramenent a l'heure et a la realite. quand aux vachesc'est les bonnes grosses memeres, au beurre si doux, et au lait chaud et delicieux. Les coquilles sont des bijoux, mais ce que je prefere le plus dans ce jardin, est un endroit, qui sent une odeur toute particuliere, que j'ai ressentie, dans la grotte de Lourdes, un peu avant de sortir,de l'enceinte de la grotte, apres avoir visite la Basilique. C'etait une odeur rellement sublime, mais ce que je prefere, c'est lorsque le Christ arrive, et que vetue de blanc,et toute jeune, je me precipite a sa rencontre, pleine de bonheur et de joie. Lordque je me sens triste, je vais au pays, et je visite ce jardin, que j'ai la depuis l'enfance, et chaque fois que j'y vais, ma tristesse s'envole,et si elle est trop forte comme c'etait le cas apres la mort de mon fils aine, je reste la et j'attend car un soir elle est venuela reponse et Il m'a parle. C'est Lui qui m'a aidee a et m'a recomfortee, apres la mort de mon garcon. Des fois lorsque je soigne mes patients, Il est la, et il m'aide dans mon travail. et sa presence, me remplit d'allegresse.J'aime d'ou je viens, mon coeur, Je m'y sens bien, et cela me rend heureuse,et je crois bien que c'est pareil pour vous tous.C'est si bon d'avoir un coeur, et de savoir qu'il bat au rythme de l'Amour.


C'est une continuation, de larticle "Reference a la Terre,toujours dans Earth Spirituality, ou Spiritualite terrestre.
Apre avoir fait toutes les choses, dont je vous ai parle precedemment, lorsque la saison le permet, otez vos chaussures, et marcher pies nus.Il n'y a pas besoin de le faire tout le temps. Mais marcher pieds nus, vous connecte aux forces telluriques, celles de la Terre. Si vous allez donner un massage, ou un traitement energetique, mettez  vous pieds nus, et mentalement connectez avec les energies telluriques, pour vous enraciner, et cosmiques, C'est essentiel, pour vous equilibrer et permettre le nettoyage de blocs, dans votre champ aurique. Car lorsque vous travaillez sur les autres, en massage, ou energie, vous devez etre vigilants, a ne pas garder les energies statiques de ceux sur lesquels, vous travaillez. L'Energie doit circuler.Donc marcher pieds nus, prenez le temps de connecter avec les fleurs, appreciez leur beaute, sentez leurs parfums,contempler leurs coeurs, et remerciez les, de leur amour.Beaucoup de fleurs ont des vertus medicinales,et peuvent etre bues en the, concoction, ou decoction,Vous pouvez faire macerer leurs petales, dans de l'huile d'Amende douce, ou de Sesame, pour avoir des huiles parfumees. Vous pouvez utiliser la Rose, le Jasmin, la Lavende, le Millepertuis et bien d'autres fleurs encore. Chaque fleur a sa vertu propre. Vous pouvez embrasser les fleurs, ainsi que les arbres en les entourant de vos bras. Une histoire, qui m'est reellement arrivee, dans les Catskills mountains, chez une amie a Blue Hill,C'est a 2 heures de New0York, par bus.Un jour que je me promenais sur sa propriete, je m'arretai sondain devant un de ses poiriez, et sentis le desir irresistible, de me prosterner devant lui, et de lui embrasser les racines, ce que je fis immediatement. Pendant que j'etais a ses pieds, je recu  une poire, qui me tomba litteralement dessus. Je savais que c'etait son cadeau pour moi. La Nature est incroyable de receptivite au respect, et a l'Amour.J'etais stupefaite.Mais cela commencait a m'aider a comprendre. Ramasser les pierres qui vous plaisent. Choisissez les. Celles en forme de coeur sont assez rares a trouver, mais elles existent.Pour la Sauje, mais vous pouvez le faire avec tout autre plante qui vous parle, apres avoir fait secher les feuilles de Sauje, en repectant les regles, avec la lune, pour la ceuillette,vous en ferez une petite botte, que vous ficelez avec du fil a broder, ou meme de la laine.Lorsque vous vous sentirez prete a le faire, creer un espace que vous considerez sacre, un autel, un coin feng sui,un endroit ou vous vous retirer, pour vous recharger. Allumer votre petite botte de Sauje,apre avoir connecte avec l'Esprit de la plante, et apre avoir mis la botte fumante dans une large coquille, commencer, a vous baigner le corps dans cette fumee, en la dirigenat vers vous de la main droite tandis que vous tenez la coquille, dans la main gauche. Ceci est appelle >"Smudging" et c'est une technique pour nettoyer l'aura, et se preserver des mauvais esprits, C'est une technique pratiquee, par les Indiens, lors de leur prieres, ou reverence a la Terre. Le principe est le meme, que celui du Calumet de la Paix, qui est un rite tres puissant ches les Sioux Iroquois, ou Navajos, ou Ansasis.Vous pouvez le faire avec de l'encens ou une autre plante que vous aimez plus particulierement, et vous promener dans votre maison en disant des prieres et incantations de votre choix, ou crees par vous.Si vous jouez du Tambour, comme les Shamans, connectez avec le Tambour, il vous enseignera sa :"medicine",ou vous transmettra son energie.Comprenez que tout est vivant, et que vous faites partie de tout. Ramassez les plumes des oiseaux, pour en faire des tableaux, ou decorer, et remerciez les, pour leurs plumes. Meta Koye Oyassim,qui veut dire:" Tout est nafamille."Que Dieu nous benisse, ainsi que la Mere Terre!.


reverence a la Terre.

 24/02/2013
Cet article, est pour les personnes interessees, dans ce que l'on appelle:"Earth spirituality", ou Spiritualite Terre.
Ce genre d'approche, est exprimer notre relation a la Terre.En fin de compte, il n'y a pas de regles absolues, ou meme generales. C'est tres particulier, et individuel, mais nous pouvons quand meme partager, ce que nous ressentons, avec les autres. Le matin, apres vous etes leve, et pris quelque, chose, vous pouvez aller dans le jardin, ou meme sur votre balcon, et commencer, par sentir le nouveau jour et respirer. Puis vous pouvez faire la salutation au Soleil, mentalement, en le ragardant, ou l'Asana, ou enchainement en Yoga, qu'est La Salutation au Soleil, ou Suryasana.Puis suivre, par un moment de Sun gazing, ou regarder le soleil, pendant quelques minutes, pour debuter, Maintenant, communiez avec la Terre, remerciez la, de prendre soin de vous, de tout ce qu'elle vous procure, nourriture, materiaux, bois pour se chauffer, terre, briques, beaute, traitements de boue, etc...Tout ce qui vous vient de la Terre. Maintenant connecter avec l'Element eau, en allant pres d'un ruisseau, ou meme si vous mettez de l'eau sur votre balcon, ou simpement un bol d'eau. Remerciez l'eau, pour tous ces bienfaits. Connectez avec lair, par le souffle encore, et remerciez aussi l'air, de mille et une facons. Finalement, l'element feu, et vous avez bien commencer avec le soleil, et vous pouvez connecter avec le feu dans la journee a la cuisine, mais surtout prenez conscience de vorte feu interieur, et remerciez le, pour la digestion, vos emotions, tout ce qui apporte de la chaleur benefique dans votre corps. Maintenant, connectez avec tous les elements, a la fois, et prenez conscience, que vous faites partie d'un tout, que tout fait partie de vous, et vous faites partie du Tout, Ressentez bien cette unite, et cette union,et laissez partir le sentiment de separation, de tout, qui est notre perception habituelle, pour ne plus sentir cette difference, ou cette perception un peu limitee, sur le plan relationel.Laissez cette sensation d'expansion, vous envahir, et sentez que vous n'avez plus de limites.


C'est un tres bon dessert fruite, et riche en lipides,qui vous plaira, et que vous prendrez plaisir a faire.
Acheter une belle noix de coco, dont vous boirez l'eau, pour vous nettoyer les intestins. Brisez la en 2 ou 4,et enlevez en la noix, que vous allez couper en gros morceaux ou en longueur. Passez a la machine a jus, et recuperer en le lait, que vous metterez de cote. Prenez 4 mangues, laver les,et coupez les de chaque cote, et n'en laisser que le noyeau, que vous pouvez planter ensuite, lorsqu'il aura commencer a germer.Enlever la pulpe des mangues, et passer les dans la machine a jus. Maintenant melangez le jus de mangue, et le lait de coco. Ajouter un peu d'essence de vanille, du sucre roux, et touiller, pur les amateurs de Rhum, vous pouvez ajouter une lichette de Rhum, sans plus, ou de Grand Marnier.Bien melanger, et passer dans la sorbetiere electrique. Pour ceux ou celles, qui n'ont pas de machine, rapez la noix de coco, et la passer dans un tissu fin, Recuperer le jus de la noix, et faites passer la mangue, dans une passoire tres fine. Melanger, comme precedemment, et placer dans la sorbetiere manuelle, avec de la glace, et du sel autour, du recipient central, qui contient votre future glace. Lorsque la consistence est a votre gout, servez, dans des coupes ou ramequin. N'oubliez pas de tourner la manivelle de la sorbetiere, qui sera un bon exercice.Regalez vous bien.


C'est une technique de massage, qui se consacre principalement sur la colonne vertebrale,par le biais du massage reflexe, d'une partie bien specifique du pied.
Pour ceux et celles que cela pourrait interesser, ce massage est tres puissant, et actuellement casse la cristallisation de la matrice, de formation d;un comportement, ou type de caractere, durant  la priode de la gestation. Cette matrice contient principalement son programme, dans la colonne.Le but bien sur, est une transformation benefique de la personnalite.Prenez vote pieg gauche, pour les droitiers, et l'inverse, pour les gauchers.Pour le cote pratique.Preparez vous mentalement, a vous faire du bien, en vous connectant aux energies positives.L'endroit ou vous allez travailler, et vous concentrer,est la partie laterale interne de votre piedCommencez sans huile, ou graisse, a masser cette zone de votre pied, avec douceur, avec des effleurages, tres doux, en parant dela zone du talon,a celle qui se situe, pres du fros orteils, puis progressivement, vous pouvez faire un peu de petrissage, comme,pour la boulange, ou la pate a tarte, en raffinant un peu,puis vous suivez avec de tres petits mouvements circulaires, toujours allant de hayt en bas, en devenant progressivement tres attentif, a ce que vous ressentez, et ce que vous decouvrez de cette partie du pied. Maintenant, le vrai travail commence, tout comme en reflesologie, vous allez travailler, avec la pointe du poce, en evitant  de rentrer l'ongle dans la peau, ce qui veut dire, ongle court.Commencer le travail, en bougeant la ponte du pouce, de bas en hayt, et parfois circulairement, en restant sur place sur les endroits, ou vous desirez insister,et tout doucement de bas en haut, et vice versa. Vous pouvez commencer, par des seances de 10 minutes, et progressivement, aller jusqu'a la demi heure, Faites cela progressivement, car cette transformation progressive s'opere reellement, et vous ne voulez pas briser ces programmes initiaux, et les remplacer, par de meilleurs, trop brutalement. Cette technique a de tres bons resultats, particulierement, avec le handicappes,et enfants baptises de "retardes", qui souvent apres se mettent a fonctionner, et a apprendre, au mem rythme que les autres. Mais cela marche, pour tout le monde. Souvenez vous du nom"Metamorphic Practice", ou Pratique Metamorphique.Faites en votre propre experience. Bonne Sante.Stephane.


C'est une astuce, pour gens presses, qui n'ont pas le temps, de marcher pieds nus dehors, ou pour aider avec l'hiver, du au manque de desir, de marcher pieds nus dehors.
Cette astuce, est toute simple. Si vous avez un bac plat en guise de douche, au lieu d'une baignoire, que vous pouvez faire la meme chose ans la baignoire, si vous le desirez, mettez un tapis en caoutchouc, en prenant soin de laisser le trou d'evacuation de l'eau libre. Maintenant, recouvrez votre tapis, de galets, que vous prendrez bien soin d'etaler, comme un tapis de pierres. De petits galets bien sur, de taille normale. Lorsque vous serez prete, a prendre votre douche, et que vos pieds seront nus, vous benficierez, d'un traitement de reflexologie, tout au long de la douche. Vous pouvez ou rester tranquille,ou soulever les pieds l'un apres l'autre, et les reposer, si vos voutes plantaires non habituees, sont trop sensibles, pour debuter, Vos pieds s'y feront..Vous en tirerez un immense bienfait, car vous stimulerez tout vos organes, ainsi,sans deplacement ailleurs, et cela vous economisera de l'argent,et des visites chez le medecin.Prenez bien soin de votre sante.


Acheter une courge Butternut Suash, en forme de longue poire,rose orangee. Laver la Courge, et couper la en rondelles, pas trop fines,environ la oitie d;un pouce. Mettez un peu d'huile d'olive, a chauffer dans la poile, a feu doux, et faites y cuire les rondelles de courge, avec sel, poivre, et vondiments, Retournez lorsque necessaire, pour que cela ne brule pas. Couvrit pendaant la cuisson, et mettez pu d'huile. Le but, c'est de faire cuire la courge, un peu a la vapeur chaude, et de lui garder son propre gout au Maximu,.A noter, si vous pouvez, manger aussi la peau des courges bio, pour les vitamines, les os, et la Keratine. Vous pouvez tremper vos rondelles, dans un oeuf avec de la chapelure, et de l'ail, coupe en tres petits des, pour varier,et faire cuire, a la poelle aussi, en etouffant.Tres bon, et un bon plat, pour les,et non vegetariens.
L'autre jour, je lisais un article, sur un projet,que je trouve un peu fou, qui est en route, et celui, de nous mettre des implants dans le cerveau, pour que nous devenions des etres meilleurs. Mais l'idee sous jacente, est bien sur le controle, total du psychisme humain. Je trouve cela un peu idiot, cette idee, que l'etre humain, est une machine, et meme, pour certains, un cancer negatif, pour la Terre, d'ou la necessite de s'en defaire, pour retourner la Terre a sa beaute pristine initiale. Cela fait lontemps, pour utiliser un terme du Sud, des Pyrenees, plus precisement, qu'on nous gave de ces balivernes, que l 'etre humain est une machine. Vous sentez vous comme une machine?... Maintenant, soit disant notre cerveau, est un computeur, ou ordi, donc c'est pas bien grave qu'un ordi central, pense pour nous, qui auront bientot des tetes pucees. Ben dites moi. Je ne suis pas un chien, et je ne desire pas de puces. J'aime pas ca moi les puces. Je les enleve a mes chiens.Finalement, cela fait longtemps, que nous les etres humains, vivons dans un monde, qui nous devalue tous les jours, en nous disant depuis que nous sommes tout petits, que nous sommes mauvais, et dangereux. Beaucoup d'enfants, sont nes, dans le Peche, autrement di, tquelque chose de mauvais, une erreur, une malediction, en ';autre terme. Depuis quand, dites moi, est ce que faire l'Amour, avec un etre que l'on aime, pour mettre au monde un bebe, fille ou garcon, etait une erreur, un peche, une malediction? Combien de temps allons nous continuer a trainer ces boulets psychiques odieux. Franchement?...Je ne crois pas quenous les humains, soient une erreur de nos parents, ou de l'Univers, mais une benediction. Je crois sincerement, qu'au fond de nous-memes, nous sommes des etres tres bons. L'Energie, d'ou nous sommes issus, sur le plan de la conscience, l'Esprit, en soit, l'Etre est bon, et non pas du tout mauvais, et je pourrais dire comme Rousseau, que la Societe le deprave, mais ce n'est pas ce que je pense, car j'ai grandi, depuis la premiere, ou la philo.La societe, conditionnent les enfants, et les adultes tres mal. Depuis notre plus tendre enfance, on nous donne des concepts tres negatifs de nous memes, dont il faut se defaire, pour redecouvrir, notre valeur intrinseque. Je crois sincerement, et ose affirmer, que l'humain, est profondement bon, interieurement, et que le jeu de certains depuis longtemps, a titre de controle, a ete de lui inculquer le conraire, et ce a but de contoiler son psychisme, et sa pensee, Son Esprit. a mon avis, c'est un jeu idiot, et seuls des Esprits, pauvres peuvent vouloir cela, et ce sont des esprits qui ne se connaissent pas, et ne veulent plus se connaitre, et qui essaient de deconnecter les autres du Soi, pour les robotiser, ou les reduire, a une vision mecanistique, ou la conscience se retrouve aneantie, au profit de la machine, et du rendement profit, ou l'homme , ou la femme et l'enfant, ne sont pas plus, qu'une fourmis travailleuse, ou encore moins que cela, une unite de profit, et dont la seule uyilite est cela. Le profit, pour une Elite stupide, sotte, et avaricieuse. Nous les Humains, sommes des etres createurs, magnifiques, mus, par une conscience extraordinaire et fantastiques, et cetrainement pas des moutons dont la seule chanson, est de bee bee, mais des Ames Lumineses, creatrices, pleines de dignite, et de courage. Des etres superbes, et. Merci. etres humains, d'etre mes freres, et soeurs, de la Terre, et en Esprit, et merci a l'Univers, de m'avoir donne l'opportunite, de vous cotoyer, le temps, d'une vie, ou de plusieurs, C'et une experience extraordinaire, et qui n'a pas de prix. Soyez tous benis, pour cela.


Salade de cresson

 19/02/2013
Simpe a preparer, mais sachez que le cresson, contient du calcium, et peut vous tenir chaud en hiver, si vous  l'avez qui pousse a foison dans votre ruisseau, comme c'est mon cas.
Ceuillez, ou acheter une bonne botte de cresson, laver a l'eau courante, et nettoyez le cresson, en le separant des racines, ou les tiges trop dures.Vous pouvez mettre les tiges dans la soupe.Egouttez le cresson, secher, dans une serviette propre, et assaisonez, a la Francaise, l'Italienne, ou Ranch, ou une citronette, avec sel povre, condiment, et huile d'Olive, a premiere pression a froid.Pour finir, coupez vos baguettes rassis,en morceaux, faites rissoler dans l'huile, pour en faire des croutons, et rapez le reste du pain rassis, pour faire votre propre chapelure.Amusez vous bien, et bon appetit.


Cet article, je le souhaite sur ma section sante plus particulierement.Je me presenterai un peu plus d'abord. Je suis Massotherapeute de relaxation, et aussi Medicale,praticienne en Energie,medecines douces,et fut enseignante de Yoga,a New-York.Je joins aussi a mon travail, des conseils nutritionels,et des ajouts, des informations que je recois,sur les plans subtils, lorsque je dispense un traitement, a mes patients ou clients, Je conseille,et instruit aussi les mamans,a masser, et comment nourrir leurs bebes, et l'importance de l'Amour,et du toucher, pour le bebe.
Je suis tres heureuse de voir ce que fait thalbain, et sa contribution au mieux etre, et moi, j'y ajouterai aussi la mienne.les massages, et il y en a de plusieurs sortes, et technique, je vous en parlerai un peu plus une autre fois, sans doute, mais ce dont je voudrais davantage vous parler aujourdh'ui, c'est la meditation, et sa pratique, pour le mieux etre, mais cela va beaucoup plus loin. Cela vous connecte rellement a l'Esprit,et dans bien des cas vous guerit. Il existe une Technique de Meditation bien connue maintenant, qui s'appelle le Sahaja Yoga, qui risque de revolutioner votre vie, si vous la pratiquez regulierement. C'est la seule technique quej'ai personnellement experimente, qui m'a fait prendre conscience, et vraiment ressentir,le non penser, ou thoughtless awareness. Pour cela, il faut devenir familier, avec ce que l'on appelle les Chakras,savoir ou ils se situent dans le corps, et leurs responsabilites, physiologiques, physique,emotionelles,et spirituelles,Il faut aussi apprendre a faire monter sa Kundalini, ou l'Energie de l'Evolution,ou de l'Esprit Saint, pour utiliser le langage de la tradition Chretienne.Lorsque vous apprenez ces techniques, et pratiquez, vous sentirez tres clairement une energie,donce, et fraiche, au desus de votre fontanelle, ou vous mettrez legerement votre attention, et cette energie, impregnera, votre systeme nerveux central, et se repandra dans tout votre corps, par vos canaux subtils energetiques, appeles Nadis, et vous la ressentirez tres bien dans la peaume de vos mains.Cela vous permettra, de purifier l'Aura des gens sur lesquels vous travaillerai, en utilisant cette technique, mais votre responsabilite sera de leur enseigner, comment le faire, pou eux-memes, et les autres aussi.Cela fera boule de neige, car cette Energie, est faite pour etre partagee, d'ou la necessite de la generosite, dans cettre prise de conscience, et le partage de cet Amour.Si vous desirez en savoir plus, vous pouvez me contacter,sur mon E-mail.Dieu vous benisse. Stephane.


Glace a la Banane

 18/02/2013
Une recette de glace Nature, sans lait.
Prenez 6 a 8 bananes mures. Mettre a bien geler au Freezer, ou congelateur. Lorsque les bananes sont dures, les sortir du frigo. Prendre un Food Processor, et mettre les bananes dedans, apres les avoir coupees en rondelles.Mettre le Food Processor en marche, et laissez jusqu'a ce que cella soit bien reduit en petit morceaux. Ouvrir pour les rassembleret recommencer. La glace se formera d'elle-meme. Lorsque faite, ouvrir le Food processor,et servir dans des ramequins.Bon appetit!.


Kibi

 18/02/2013
C'est une tres bonne recette arabe.
Prenez du ble concasse, que vous avez mis a tremper, pendant un moment raisonable. Ne le laissez pas devenir excessivement mou.Cuisez, avec de la viande hachee,des oignons, de l'ail,du persil, fines herbes, et autres condiments de votre choix.Formez des boulettes allongees, pointues au bou, pas trop longues, environ un doight, et faites rissoler dans la pole jusqu'a ce que bien dorees. Servir avec de la Verdure. Very tasty.Bon regal.


Mechis

 18/02/2013
C'est une recette,d'un style Moyen-Orient,et plutot bonne si elle est bien faite.
Prenez des feuilles de choux, vert, ou rouge.Couper la feuille de choux, et debarrassez la de la partie dure,au centre de la feuille. Mettez les feuilles de choux a cuire, jusqu'a ce qu'elles soient  a moitie cuites. Sortez les du recipient. Puis mettez de la viande hachee, avec de l'oignon, de l'ail, un tou petit peu de sauce de tomate, sel, poivre, paprika, herbes de Provence,et un tout petit peu de cayenne, et enroulez dans les feuilles de chou, et fermez bien les feuilles de choux. Mettez les cuire, a l'etouffee, jusqu'a cuisson complete des feuilles de choux, et de leur contenu.Lorsque c'est fait,vous povez le servir avec une bonne salade, ou ce que vous desirez d'autres.C'est extremement agreable a manger. Une autre version grecque de ce plat existe avec des feuilles de Vigne, au lieu du chou.


boulettes de Morue.

 16/02/2013
La Morue est un poisson qui jadis etait plutot bon marche,mais evidemment, comme le reste est devenu plus cher de nos jours. Mais la recette en vaut la peine.
Acheter de la Morue salee. Faites tremper, pour enlever l'excedent de sel. Entretemps, preparez une bonne puree de pommes de terres, a lauelle, vous pourreez aoute un jaune d'oeuf, et un peu de fromage, ainsi que du lait entier de preference, plutot que pasteurise. Faites cuire la Morue, avec ail et oignons, sel, et poivre, et condiments a votre choix, bonnes herbes. Melangez la puree, et La Morue, une fois cuite. Formez des boulettes moyennes rondes ou applaties, ou en fuseaux, et faites rissoler, dans une casserole, avec de l'huile chaude jusqu'a ce qu'elles soient bien dorees. Servir avec une salade bien assaisonnee, avec hule d'olive, et citron, ou vinaigre de pommes, et fines herbes. Eviter trop de myonnaise, ou de moutarde. Un peit peu si vous aimez vraiment cela.C'est un tres bon plat, qui est encore economique, par rapport au cout de la nourriture.


Riz et pois colles

 16/02/2013
Une excellente recette tres prisee aux Antilles.
Faites tremper des Haricots rouges, oi meme des Pintos Beans, dans de l'eau, au moins toute une nuit. Bien laver les haricots, et etre sure, de n'y laisser aucue pierre, si petite soit-elle.Faites bouillir dix minutes, et jetez l'eau, pour eviter la flatulence. Entrtemps, faites revenir,des oignons verts,oignons blancs , ciboulette facultatif, et de l'ail, et de l'echalotte, dans une casserole, a feu doux,auqels vous aurez ajoute sel , poivre, et condiments, de votre choix. Lorsque tout cela aua bien blondi,rajoutez les Haricots,denues de toute eau.Faites revenir un peu plus longtemps le tout.Faites cuire,avec de l'eau. 2 fois et demi, ou 3 plus d'eau, que de Haricots.Lorsque les Haricots seront a moitie, ou aux 3/4 cuits, rajoutez le riz bien lave, et essore (riz blanc,ou complet),et laissez cuire le riz et les Haricots ensemble. Facultatif, vous pouvez adjoindre, a la cuisson des oigons et autres, 1 ou 2 clous de girofle,qui en passant est un excellent analgesique, pour les meaux de dents,et tres benefique aussi, pour la digestion.C'est un tres bon plat,et qui contient des proteines vegetales completes.


Crepe Epinards

 16/02/2013
Les crepes peuvent se manger de mille et une facons. En voici une nouvelle.
Preparer votre crepe, comme a l'ordinaire, mais salez la un peu. Maintenant, apres avoir laver vos epinards, a l'eau courante, sans jamais les laisser tremper dans l'eau, faites cuire a la vapeur, avec sel povre, et condiments, ou un peu de sauce de soja, pour remplacer le sel. Pour celle qui preferent, vous pouvez mettre du Dulce, un type d'algue marine, que vous aurez fait tremper un tout petit peu. Une fois cuits, saupourdrez de gruyere, ou Emmental, ou meme de Lerdamer rape. Le Lerdamer est un excellent fromage, un peu plus onctueux, que le Gruyere, qui reste tout de meme delicieux. Regalez vous bien.


crepe suzette

 12/02/2013
Repreparer une crepe, dans laquelle, vous pouvez agjoibre un zest d'otange, ou fe citron, pour la parfumer,Cuisez vos fraises, fraiches bien lavees, avec du sucre roux, et un petit peu d'eau chaude, Lorsque vos fraise on tun peu fondu, et caommencer a se transformer en sirop, laissez cuire un peu plus longtemps, en remuant, pour qu'elles ne brulent pas, le mieux c;est de le faire a feu doux. Otez vos fraises du recipient de cuisson, ajoutez -y ;e sirop obtenu, dans le Blender,blendez le tout,et verser sur les crepes, pour les amateurs de whip cream vous pouvez en mettre, mais a la longue, cela fait grossir, si vous en manjez trop, ou y mettre une grosse boule de creme a la vanille, ou a la fraise(creme a la glace).
Vieillir, une chose a laquelle beaucoup de gens n'aiment pas penser, Apres la mort brutale de mon fils aine, le choc m'a causee ma menopause,Au debut, j'etais tres heureuse de ne plus avoir a penser aux visites problemes de sante ont commence a apparaitre, et j'ai commence a comprendre que je n[avais plus le corps de mes 20 ans. Cela a ete umensuelles,Et pui d'un seil coup, je me suis apercue, que beaucoup de problemes de sante ont commence a faire leur appariyion, Evidemment, ca a ete un peu un choc, vue que he n'avais pas de problemes majeurs a vant. Desricoles, des bobos de rien, Bien sur un corpde 62 ans, n'est pas celui de 20. Il faut s'y faire, se familiariser a un vehicule, qui prend de l'Age. Malgre mes probkemes que je soigne, je me sens en pleine forme, et profondement heureuse. C'est a cause de la Meditation sur l'Energie de l]Esprit Saint, Ca a ete la decouverte principale de ma Vie, et rien ne la templace, pour me rendre heureuse.Et c'est tres facile a faire, mais quelle difference, Cela demande quand meme une certainne discipline, car il faut y etre fidele.


Banana Split crepe

 11/02/2013
Faite vous une large crepe ni trop mince, ni trio epaisse, normale, mais solide,prenez une banane,epuchez la et coupez la en rondelle sur votre crepe,ajouter une grosse boule de creme a la glace,au centre de la crepe,et couvrir de Whip cream, si vous aimez ca, et de sirop de chocolat, to top it up, pour le dessus.Regalez vous.
Reflections. Aujourdh'ui, il a fait beau, mais il ne faisait pas chaud.Dehors est tout illumine de soleil, et mes oiseaux cheris chantent a tue-tete. Tous les jours, j;ai droit a un concert gratuit, de mes petits musiciens. Ils me ravissent le coeur. J'ai 16 cardinaux, des Piverts, de differentes sortes, des Fauvettes,  des Moineaux, des Geais, des Finches, et d'autres dont j'ignore le nom. Tout ca se chamaille et se bagarrottent autour des mangeoirs, et je peux les voir de la fenetre de ma chambre salon. Maintenant, j'ai remarque,que mes arbres avaient des tas de petites feuilles qui autrefous assoupies dans leurs petits bourgeons,  commencent a s'etirer de leur long sommeil, en soupirant, sous l'esffet des caresses des rayons du soleil. Il faut les voir,Adorables! et des fleurs de se preparer a leurs toilettes, pour venir parer le jardin, de leurs splendeurs de quelques jours, pour faire place a leurs soeurs plus jeunes apres m'avoir comblee, de leur presences, pleines d'aromes, et de senteurs ennivrantes, pour certaines et si legeres, pour d'autres. Que la Vie est gracueuse, et si genereuse et gentille, Une vraie mere.!


Une bonne purge.

 11/02/2013
Ajouter a votre salade de mache, qui adoucira, une bonne poignee de jeunes pissenlit bien propre, que vous aurez bien assaisonne, au citron, ou au vinaigre de pommes,avec condiments, a votre choix, Pour vous distraire, rajoutez du sour grass, petites feuilles rondes,et allongees, legerement pointues, pour les petites feuilles pres de la tige. Si vous y ajoutez du trefle rouge, c'est aussi bon pour les problemes d'Arthrose.
Donc soignez vous bien,en sachant que vous etes tout ce qu;il y a de plus important pour vous memes. Sans se prendre trop au serieux, il faut savoir que chacun de nous a sa valeur profonde, et se cherir de tout son coeur, ainsi que les autres. L'Amour comme le reste, commence chez soi, En s;aimant soi, on apprend a aimer les autres, car on devient heureux, et bienveillant vis a vis de sa personne, et des autres. Et quoi de mieux que de devenir un etre bienveillant. Nous n'avons aucune autre raison, et mission sur terre, que d'y etre heureux soi, et faire tout ce que l'on peut, pour creerr aussi du boheur pour les autres. Mais cela demeure toujours un choix, une decision personnelle, Et le meilleur moment, est toujours maintenant, tout de suite, pas plus tard. Pourquoi s'en priverait-on si nous avons une logique saine. N'est-ce pas formidable, d'etre heureux, et joyeux, dans son soi, et en avoir en abondance a en donner aux autres. So? Peace and lots of Love. Stephe,


soupe a l'oseille

 11/02/2013
Prenez 4 belles pommes de terre, que vous avez lavees, et brossees,, ainsi qu'une quantite raisonnable d'oseille de votre jardin nature. Faire cuire environ 29 minutes, apres avoir couoees les patates et oseilles, et melanger avec sel poivre, et condiments de votre choix. Vous pouvez y ajouter beurre, ou creme fraiche, ou nature, ou avec un petit peu d'hile de noix, de noisette, ou de noix de coco. Life is a wonder, create, create,and let your heart sing. Be happy,for the time to be happy, is right now. Love you all.Gros bisous,
Je me trompe tout le temps, et met le haut en bas, et le bas en haut, mais jje m'y retrouve toujours, j'epere que vous en ferez autant,car comme dirais l'autre, c'est toi ma petite folie, qui peut devenir, c'est moi, ma petite folie. Nous devrion aussi creer nos chansons, et nos poemes, et les partagers, et creer notre propre musique. Get the drums going girls, and start to shake, shake shake. Shake your body, and have a nice shake for the day, Il faut aussi avoir beaucoup d'humour et surtout savoir rire de soi, et de toutes nos erreurs, et se les pardonner, after all you are your favorite one isn;t that true,?


recommendations.

 10/02/2013
C'est un article. pour etre ensemble, et etendre nos horizons.J'aime bien graine de sucre, et beacoup d'entre vous Mesdames.Cela fait longtemps que je pense que nous vivons dans un monde qui se deshumanise a grande vitesse. Maintenant, si nous prenons le temps de simplement, nous arreter, pour respirer, simplement preter attention, a la puissance de notre souffle, et aux battements de notre coeur, comprendre que notre coeur bat au rythme de celui de la Terre, et de l'Univers, Si nous commencons a comprendre que nous sommes L"Energie Amour, des vibrations, ou hologrmmes cosmiques de cela, et que nous utilisons notre Puissance d'Aimer, nous pouvons make a difference. La vie est belle. Make hay when you still can, Faites du foin tant que vous pouvez. What about commencer a envoyer un mail a quelqu'un qu;on n'a jamais vu, pour lui dire I love you my brother, you are my friend. Je t'aime, tu es mon amie. Commencer a savourer notre capacite d'aimer, comme des grains de sucre, ou du parfum de rose ou de jasmin. Je pense que deep down, dans notre coeur d'enfants, nous sommes tous des Anges, qui ont desire etre humains, par plaisir de decouvrir, la beaute de l'etre. Un veritable etre humain, plein de douceur, et de compassion. Love to all of you.

>> http://no more fake news, par John Rappoport

Gouda Maison

 10/02/2013
Comment faire son propre Gouda Maison
si vous avez du lait qui a tourne, ne le jetez pas, et faites votre propre fromage.Vous pouvez tourner le lait, en y ajoutant du citron, en quantite suffisante. Laissez le lait se separer, de son liquide, et faire des caillots. A ce stade, enlevez tout el'eau, recuperer le marc,et melanger, avec du sel, ou sauce de Soja, du persil, des olives, et tout ce qui vous plaira de mettre dans votre fromage, fines herbes, et autres. Mettez de cote, et laisser fermenter 6 mois. Gare aux souris, elles essaieront de le manger avant vous. Cela vous donne beaucoup de possibilites, pour faire vos affaires vous-memes, au lieu d'acheter tout deja fait. Mettez y votre coeur, et preparer avec Amour.Lots of Love.


Epinards Belle Maison

 10/02/2013
C'est une recette de cuisine, qui est tres simple, et vous charmera, comme elle m'a plue a moi aussi
Laver les epinards a l'eau courante, le temps de bien les nettoyer sans plus. Ne les laisser pas tremper dans l'eau car elles perdront leurs qualites nutritives. Faites les cuire a la vapeur, avec tres peu d'eau, salez et povrez. Laissez cuire. Lorsqu'elles sont cuites., eteignez le feu, saupoudrez de gruyere, ou Emmental et versez dessus du jus de citon. Laissez fondre. Tout simple, et vous m'en direz des nouvelles. Une excellente facon, pour aider les enfants, a apprecier les epinards. Excellente source de fer, et de Chlorophyle, pour le sang, vous ne serez pas decus


Nature Sante Nutrition

 09/02/2013
Il faut tous les regardez. Marc Dupuis est fantastique.

>> http://Nature Sante Innovation

coktail sante

 09/02/2013
si vous avez une machine a faire du jus, sinon prenez un tissus a fromage, pour presser la pupe.Acheter carrottes, bettraves, pommes reinettes, ou starkins,celeri vert, pas raveLaver tous les legumes, et eppluchez les couper en long, si les carottes sont trop grosses, ou en quartier, pour carrottes, et navets. Le celeri ca va tout seu, et epluchez les pommes et coupez en tranches. Passez a la macine, et recuper le jus dans un petit container, ou grand verre, Si vous y ajouter du jus de germe de ble, cela sera encore beaucoup plus puissant, mais allez y douceent, pour le germe de ble, si votre corps n'est pas encre detoxiphie.Excellent, pour la sante du corps, et le foie, et regenerescence du sang . par la Chlorophile.
Tous mes articles, ont pour but de nous maintenir en bonne sante, et nettoyer notre organisme, en lui permettant d'etre bien nourri, et en quantite suffisante.Boire, et manger peuvent aussi etre vecus, comme une meditation, comme un chant de remercieents, et de louangesau Crateur, pour la creation, de toutes ces bonnes choses, et une opportunite de remercier le Createur, et Dame Nature, notre Mere. Nous pouvons aussi dire merci a la Terre. Un bon moyen de le faire, lui offrir du cafe, en en vesant par Terre, ou du tabac, ou quoique ce soit de bon pour elle.La Terre nous aime et veille sur nous, tout comme nous l'aimonspuisqu'elle est notre mere a tous.Pensez a prier sur vos semences, avant de planter, et benissez l'eau d'arrosage, pour assurr une bonne croissance ds aliments, vegetaux, ou fruits, et fleurs.Respectueusement votre.


Salade Stephane

 09/02/2013
Acheter, de la laitue, de la Roquette, de la mache. Melanger, apres avoir laver, avec du basilique frais, du persil, de la menthe, de la sauje, et du romarin. Melangez aussi avec de l'oignon et de l'ail vert. Ajoutez quelques graines de raisins, et des olives, verte, ou noires, du jus de citron, de l'hule d'olives, et condiments a votre choix. Vous pouvez aussi y adjoindre graines de tournesol grillees ou germees, noix ou noisettes, amendes effilees, du fromage rape, et un Dip a l'oignon ail, et un tout petit peu de piment de cayenne en Hiver, pour vous tenir chaud,Ajouter aussi si vous le desirez des carottes et navets rapes. C'est delicieux, et votre corps vous laissera savoir immediatement, comme il apprecie ce genre de nourriture. Regalez vous.Excellent pour perdre du poid, et pour la digestion. Cela facilite aussi le nettoyage des intestins, et avec de la bettrave rapee, vous nettoiera le foie.
Toutes ces recettes, ont pur but de promouvoir la sante du corps et de l'Esprit. Une ame saine, dans un corps sain, comme disait feue ma mere qui me manque beaucoup. Mais quand je pense a elle, je ressens la chaleur de notre Amour l'une pour l'autre et cela m'aide a accepter qu'elle ne soit plus avec moi, dans le physique, Celle qui m'a appris a cuisiner n'etait pas maman pourtant. C'etait ma cuisiniere Germina, comme les Grits Aunt Gemina, une femme noire, qui avait un coeur d'or, chaud comme du bon pain, et le cafe qu'elle preparait si bien, Pour moi enfant, elle fut ma vraie grand mere, et je ne l'oublierai jamais. J'espere que'elle est heureuse la ou elle est de l'autre cote de la riviere de l'existence.Si elle est touours avec moi en Esprit, peut-etre qu'elle est souvent, ans ma cuisine. Qui sait?. Pour aromatiser vos cuisines mesdames, faites secher, des pelures d'orange,et de cirons, et brulez les, dans la cuisine. grillez y aussi du cafe. Une bonne bouilloir de menthe, d'orange ou de citron, ou citronelle, sont aussi formidables, pour ca. Amusez vous bien, en essayant, comme des petites folles, cela vous fera du bien.


Si vous avez une centrifugeuse, cette recette sera facile a realiser.Eplucher 4 ou 6 bananes,couper les en lamelles, dans la centrifugeuse, Joignez l'avocat coupe en tranches et en morceaux, apres l'avoir epluche. Ajoutez votre jus de fruit prefere, pomme, banane, raisin, ou meme cidre doux. Passez a la centrifugeusse. Le resultat peut-etre mis au frigo en ete, ou consomme, a temperature de la piece en Hiver. Excellent, and very healthy. Tres bon pour la sante. Enjoy!
Cet article est plutot, sur le plaisir de manger. Pourquoi, mangeons nous?Pour nous nourir me direz vous. Or c'est quoi se nourrir? Pensons y quelques minutes. Maintenant imaginons que notre corps est le site du Divin, ou sa residence. De quoi allons nous nourrir le Dieu ou la Deesse, ou fraction de cette energie que nous sommes. De big Mac, ou encore de Wendy's, ou de fast foods. Sommes nous des aspirateurs de n'importe quoi, du moment, que ca nous en bouche un coin? Non!Maitenant visualisez, ce qu'est l'Art de se nourrir. Se preparer. les meilleurs plats du monde, prepares avec Amour, pour soi, et pour les autres, de facon a etre rassasies. Se faire plaisir a soi, est aussi important que de faire plaisir aux autres, et bien manger, est un bon moyen de commencer. Maintenant, que dire de bien se nourrir emotionellement, cela veut dire d'eprouver de bonnes emotions, et sentiments, en les creant, dans le bon jardin, de notre pensee, et pareille, pour se nourrir intellectuellement, et spirituellement. Si l'etre humain n'etait qu'un bon estomac, et il est bien plus que cela, cela ne vaudrait-il pas la peine de le remplir de bonnes choses. C'est ainsi que les cocreateurs/trices que nous sommes se creent une bonne Vie, en visualisant, et concretisant le meilleur d'eux-memes.C'est ainsi qu'on se realise. et nous sommes les enfants d'un Crateur/trice, alors prenons notre vie en mains, et utilisons tous nos pouvoirs, car nous sommes des etres puissants. Beaucoup plus que nous le pensons. Chacun/une de nous, est un Diament interieur. Donc affirmons le, sans crainte, et en toute humilite.Bonne journee. Stephane


Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Pour : 2 personnes
  • 4 feuilles de bricks
    8 carrés de chocolat noir
    16 rondelles de bananes
    Beurre salé
  • Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.
  • Posez le chocolat, la banane et un peu de beurre sur la pointe du demi-cercle de brick. Fermez délicatement le bonbon avec de la ficelle de cuisine et badigeonnez de beurre fondu. Recommencez l'opération pour le reste des demi-cercles de feuilles de bricks.
  • Préchauffez le four à 190°C.
  • Disposez les bonbons sur une plaque du four recouverte de papier aluminium. Enfournez 5 minutes.


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Type : Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Pour : 4 personnes
  • Foie gras

  • Tomates confites

  • Tomates cerise

  • Champignons de Paris coupés en dés

  • Crème fraîche

  • Beurre

  • Persil

  • Faites revenir les dés de champignons et le persil ciselé dans une poêle avec du beurre.
  • Dans une casserole, faites fondre le foie gras dans la crème fraîche.
  • Montez les verrines : déposez les tomates confites, le mélange crème-foie gras, les champignons cuits et persillés, puis de nouveau le mélange crème-foie gras. Décorez avec des tomates cerise et du persil avant de servir.


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Type : Plat
Difficulté : Facile
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour : 2 personnes
  • Pour les Tuiles Rouleaux :

  • 90 g de purée de carottes (éventuellement surgelée)

  • 1 cuillère à café de cacao non sucré

  • 30 g d’amidon de maïs ou de farine de riz

  • 1 blanc d’œuf

  • Pour la Salade :

  • 2 carottes bio

  • 1 citron bio

  • ¼ de citron confit (en saumure)

  • 1 poignée de pistaches

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • 2 cuillères à soupe d’huile (d’amandes ou de pistaches)

  • Cannelle en poudre et en bâtons

  • Piment doux

  • 2 gousses d’ail

  • Pour les tuiles rouleaux, commencez par mélanger le blanc d'oeuf avec la purée de carottes, l'amidon de maïs, le cacao, une pincée de cannelle et le zeste râpé du citron. Assaisonnez au goût avec le piment et du sel, puis étalez régulièrement l'appareil sur une toile SILPAT®, sur 2 à 3 millimètres. Faites cuire au four préchauffé à 150°C pendant environ 10 minutes. Coupez en bandes d'environ 3 centimètres de largeur et remettez à sécher au four à 120°C pendant environ 10 minutes. Les bandes doivent s'enrouler et s'assécher.
  • Pour la salade, versez le miel, 1 bâton de cannelle et 3 cuillères à soupe d'eau dans un petit récipient. Couvrez de film et faites cuire à la vapeur pendant 5 minutes. Réservez toujours couvert.
  • Découpez les carottes en tagliatelles à l'aide d'un économe. Émincez l'ail très finement et détaillez l'écorce de citron confit.
  • Mettez les carottes, l'ail et le citron confit dans une papillote en silicone. Mélangez bien. Couvrez avec le sirop de cannelle et faites cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
  • À la sortie du four, versez immédiatement le jus de citron dans la papillote, puis l'huile. Mélangez et refermez la papillote. Laissez reposer 15 minutes, parsemez de pistaches et servez tiède avec les tuiles rouleaux.


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