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Blog créé le 24/02/2010

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venez découvrir avec moi ma région et mon département,ma famille,mes passions!!
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couleur d'été au lac

 24/07/2010
       " Ce que tu vois de tes propres yeux est à toi
                 et t'appartient pour toujours "

                                        proverbe arabe










le festival de canes

 22/07/2010
et ça popotait...........



Le Drugeon

 21/07/2010
Le Drugeon est un affluent de Doubs,il prend sa source dans les marais de malpas et de vaux et chantegrue et se jette au lieu di "tout vent" à Pontarlier.
Il possède une flore exceptionnelle avec 49 espèces protégées et une faune remarquable.
Il présente également de trés nombreuses tourbières










L'eau était tellement tiède que je m'y suis plongée avec délice,une façon peu courante de pêcher....mais bon, je fais rien comme les autres...
Ce petit étang n'est pas trés connu,il est pourtant situé à Pontarlier,tout le monde passe devant, mais ne le remarque pas,une amie pontissalienne m'a dit qu'elle n'y est jamais allée,je lui est donc fait découvrir ce petit bijou!




je m'éclate, la pêche est une de mes passions,je sais pas, mais quand je suis au bord de l'eau, je suis vraiment heureuse!!



les foins

 19/07/2010
Quand je vois arriver les foins,là, je me dis ça y est ,c'est l'été, et ça me rends trés heureuse,
bon daccord,la photo date du mois de Juin,mais oui je la mets seulement maintenant


les foins au crépuscule,en franche-comté,les paysans doivent se dépecher pour tout rentrer car le temps change trés vite



1 kg de cassis du jardin
1 bouteille de vin de bordeaux
800 g de sucre
de l'alcool de fruit


laisser macérer pendant 4 jours les fruits de cassis avec le vin
ensuite moi je mouline le tout avec le mouline-purée
je fais chauffer avec les 800 g de sucre et je fais bouillir mais pas plus de 2-3 mns
je remplis mes bouteilles et quand elles sont au 3/4 pleines je rajoute l'alcool de fruit jusqu'au dessus...et voilà
ensuite faire de jolies étiquettes avec l'aide de word.

avec la même recette ,j'ai fait de la crème de cerise,et on peut faire avec tous les fruits rouges et pourquoi pas avec les autres fruits,mais alors avec du vin blanc?






l'epi sous l'orage

 13/07/2010
Tu visites la terre et tu lui donnes l'abondance,
Tu l'as combles de richesses,
le ruisseau de Dieu est plein d'eau;
Tu prépares le blé quand tu la prépares ainsi.
En arrosant ses sillons,en applanissant ses mottes,
Tu l'as  détrempe par des ondées,
Tu bénis ses germes.
la Bible,psaume 65 verset 10








couleur du lac

 22/06/2010
   " un instant de sérénité vaut davantage
  que la réalisation de toutes tes ambitions "


proverbe persan

bonne journée à toutes et à tous!



le lac à Malbuisson

 21/06/2010



500 g de fèves fraiches
1 oignon émincé
2 gousses d'ail écrasées
1 c à s de coriandre fraiche ,c'est mieux
 1/2 verre de riz ( ou 1 verre)
1 cube de bouillon de poulet
sel
--Dans un faitout,faire bouillir 1 litre et demi d'eau avec l'oignon,l'ail,la coriandre,le cube,les fèves, le riz et le concentré de tomates,le sel.
--cuire 15 à 20 mns à feu moyen
--délayer la farine dans un peu d'eau en remuant sans arrêt pour empécher les grumeaux.
--laisser mijoter encore 5 mns et servez la soupe trés chaude

la soupe sera meilleure si vous remplacer le bouillon par des petits morceaux de poulet

vous pouvez relever la soupe avec les épices que vous aimés,un peu piquants

bon appétit

la photo n'est pas de moi,je l'ai  piquée sur la toile!!



Enormes fèves

 18/06/2010
J'ai acheté sur le marché 4 kg de ces énormes fèves!
ce que je vais en faire?
tout simplement,  je les ai (bien sûr)  écossées,puis je les ai mis au congel en petits paquets pour en faire de délicieuses soupes cet hiver



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