mamiegateau

Un très bel amaryllis, aux fleurs triples, offert par mon fils.

Voilà un joli couple de tourterelles. Avec la neige, elles ont préféré se blottir dans le cerisier

couverture pour les Bébés

L'ensemble complet: brassière, pantalon, bonnet et chaussons, toujours pour les Prémas

Une brassière pour les Prémas

Un autre ouvrage toujours pour Nolhann. La patte est beige, en vérité.

Un blouson pour mon petit-fils

Une belle rose, et, de plus, très parfumée

Le rosier qui surplombe la porte d'entrée est magnifique au printemps. Dommage que les fleurs ne soient pas parfumées!!

• 1 pâte brisée
• 200 gr de fromage de chèvre frais
• 100 gr de chorizo doux
• 1 aubergine
• 1 courgette
• 2 tomates
• 1 blanc de poireau
• 1 poivron jaune
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 2 oeufs
• Basilic, cumin, thym, sarriette
• Huile
• Sel

• Dans une sauteuse, faites chauffer de l'huile.
• Faites-y revenir le poivron lavé, épépiné et émincé, le poireau lavé et émincé, les oignons et l'ail pelés et émincés et le chorizo en rondelles.
• Ajoutez les tomates, l'aubergine et les courgettes coupées en demi-rondelles.
• Saupoudrez généreusement d'herbes aromatiques.
• Couvrez et laissez mijoter une vingtaine de minutes.
• Après dix minutes de cuisson, préchauffez votre four à thermostat 7.
• Etalez la pâte dans un plat adapté.
• Piquez-la avec une fourchette.
• Faites cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes.
• Dans un bol, travaillez le fromage avec les oeufs. Salez.
• Garnissez la pâte de ce mélange.
• Recouvrez-la de légumes cuits.
• Enfournez pour près d'une demi-heure de cuisson.

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• 150 gr de farine
• 150 gr de lardons
• 3 oeufs
• 25 cl de crème liquide
• 100 gr de fromage aux fines herbes
• 2 cuillères à soupe d'huile
• ½ sachet de levure chimique
• Sel, poivre

• Préchauffez votre four à thermostat 6.
• Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et les oeufs.
• Versez la crème.
• Mélangez énergiquement.
• Incorporez le fromage émietté et les lardons.
• Versez l'huile sur le fond d'un plat allant au four.
• Remplissez-le de la pâte.
• Enfournez pour une cuisson de 30 à 45 minutes.

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• 1 pâte feuilletée
• 2 tomates
• ½ boule de mozzarella
• ½ bûche de fromage de chèvre
• 150 gr de parmesan râpé
• 50 gr de roquefort

• Préchauffez votre four à thermostat 7.
• Etalez la pâte dans un moule adapté.
• Piquez-la avec une fourchette.
• Sur la moitié, disposez des rondelles de tomates lavées et épépinées.
• Disposez des rondelles de fromage de chèvre, des petits morceaux de roquefort, des rondelles de mozzarella égouttée et recouvrez de parmesan.
• Repliez la pâte sur elle-même.
• Enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.

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Les feuilles tombent, les paysages se « marronisent » … C'est l'automne ! Sentez feuillages et bois morts craqueler lors des balades en foret. *** Au potager Il s'agit ici de récoltez les légumes avant que ceux-ci ne subissent les aléas des premiers gelées qui ne vont pas tarder. Ramassez vos haricots, carottes et betteraves, citrouilles et autres courges. Le temps vous aide en arrosant de pluie votre potager… mais les mauvaises herbes tant redoutées pousseront en toute volonté. Profitez en pour semez choux, épinards et laitues d'hiver, pourquoi pas des premiers semis de radis roses… Directement en terre disposez ails roses et oignons blancs puis repiquez vos jeunes plants de salades et de choux. *** Au verger
Encore quelques jours pour ramasser vos derniers fruits ! Vous apprécierez de les savourer lors longues soirées d'hiver. Cueillez tous vos fruits tels que pommes et poires mais également les dernières grappes de raisins, ramasser noisettes, noix et châtaignes. Surtout avant les gelées ! Sinon pas de conservation ! Profitez en pour tailler vos fruitiers à noyaux, tels que pêchers, pruniers ou encore cerisiers pour leur donner la forme désirée et supprimer les branchages morts. *** Les plantes d'intérieur Elles apprécieront d'être mises à l'abri et protégées de l'humidité et du froid. Avant de les rentrer, procédez au grand nettoyage de vos plantes, coupez les tiges et fleurs fanées, renouvelez la terre en surface et nettoyez le fond des pots où auraient pu se loger différents insectes. *** Les autres arbres, arbustes et haies Ce mois ci ont lieu les premières plantations. Disposez en terre vos conifères tels que thuyas, fusains ou cyprès… Idéal aussi pour créer vos haies. Plantez également les arbustes dits de terre de bruyère en veillant bien évidemment à les disposer dans une terre adaptée, sans quoi vos plantes ne pousseraient pas correctement, voire même finiraient par dépérir. Plantez camélias et rhododendrons.

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Faites tremper des branches de saule debout dans un seau d'eau. Deux à six semaines plus tard, un gel se forme à la base des branches : c'est à partir de ce gel que se forme les nouvelles racines. Récupérez-le et badigeonnez vos boutures ou arrosez vos plants juste mis en terre.

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