Les blogs
du village
prune32
S'inscrire à la newsletter du village

fausses lasagnes au choux

 07/08/2011

 

 
un petit repas, celui préféré de mon mari

Fausses Lasagnes au Chou Frisé

 

 

.

Cette recette se mange chaude

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 1 heure 1/4
  • Difficulté : Très Facile
  • Coût de la recette : Bon marché

Ingrédients

  • 800 g de Choux Frisés
  • 1 Oignon
  • 1k g de farce pour  légumes
  • Sel, Poivre
  • 1 gousse
  • 2 cuillères à café de Moutarde Forte
  • 1 Œuf
  • 2 cuillères à soupe de Chapelure
  • Une casserole de béchamel

Préparation de la recette

  1. Coupez le chou frisé en quatre, ôtez le trognon. Enlevez les feuilles une à une et faites-les blanchir 4 minutes dans l'eau bouillante salée.
  2. Puis égouttez et plongez-les dans un saladier d'eau très froide. Egouttez bien et séchez dans un torchon
  3. Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
  4. Hachez finement l'oignon, mélangez à la viande hachée, la moutarde, l'œuf et la chapelure, salez, poivrez légèrement.
  5. Faire la sauce béchamel
  6. Dans un plat à gratin, disposez en alternance une couche de chou frisé, une de viande, béchamel, et.
  7. Mettez le plat au four pour 1 heure. mettez une feuille d'aluminium sur le plat avant de le mettre au four cela préservera la couleur du choux et sera nettement meilleur , bon appetit a tous



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :