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Verrines de Mousse de thon

 04/08/2010
 

Mousse de thon




Ingrédients : 2 petites boîtes de thon au naturel,

4 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse,

un filet d'huile d'olives, un demi citron pressé,

sel et poivre.





  • Mixer finement tous les ingrédients,

  • Verser dans des petites verrines.

  • Décorer avec quelques oeufs de lompe ou de saumon et d'un petit quartier de citron,

  • Servir bien frais.




 

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