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Muffins salés au romarin

 23/07/2007
Type : Entrée
Difficulté : Moyen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour : 4 personnes
  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 5 cuillères à soupe de romarin
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 25 cl de lait
  • 75 gr de beurre fondu
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélangez la farine et la levure.
  • Battez les oeufs avec le sucre et le romarin.
  • Ajoutez le lait et le beurre fondu.
  • Versez le mélange farine/levure.
  • Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Répartissez la dans des moules individuels au 2/3 de la contenance.
  • Enfourner 20 minutes.
  • Servez chaud.


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