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TIRAMISSU A L'ANANAS ET NOIX DE COCO

 24/05/2009

A L'ANANAS ET NOIX DE COCO
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 1 paquet de boudoirs
- 250 g de Mascarpone
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- une boîte d'ananas au sirop (ou un ananas frais)
- Noix de coco rapé et chacolat en poudre

 



Préparation :

Disposer les biscuits au fond d'un plat carré ou rectangulaire.
Mettre par dessus l'ananas coupé en petits morceaux, et verser un peu de jus d'ananas sur le tout (3 à 4 cuillères à soupe).
Mélanger le Mascarpone, le sucre, et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige, et les rajouter délicatement au mélange précédent. (selon vos gouts)
Couvrir les biscuits et l'ananas avec la préparation.
Et parsemer de noix de coco et 1 peu de chocolat et Mettre au frais au moins pendant 2HEURES.

HUUUUUUUUM DELICIEUX.

recette perso de mon amie MADIYAYANNE

Merci à toi ma grande





 

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