TIRAMISU AU CHOCOLAT

Gateau que j'ai fais la veille car il est meilleur et puis c'est un peu long,

Ingredients  pour 6 personnes,

500ml de biscuits spéculos à la canelle , 120g de beurre fondu, 250 ml de mascarpone , 125 ml de yaourth nature, 50 g de sucre, 1 s. de vanille

Ecrasez les spéculos et les mélangez avec le beurre fondu dans un saladier.Tapissez un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé, et tassez le mélange. Mettre au rérigerateur pour que çà durcisse

Fouettez le mascarpone, le yaourth, le sucre et la vanille.  Puis etalez le mélange sur le biscuit; Remettre au refrigerateur recouvert d'un film

Un peu avant que les invites arrivent, soupoudrez de chocolat (moi j'ai pris du poulain) et faite votre déco comme vous avez envie(, des copeaux de chocolat, des fleurs en patte d'ammandes etc...

Recouvrir d'un film et placez le gateau au refrigerateur jusqu'au moment de servir

Faire des parts de 5 cm par 5 cm car il risque d'etre éceurant pour certaine personne

Chez nous tout le monde a aimes, bien que je leur ai servis des grosses parts, car nous ont étais que 6