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Malbouffe à l'hôpital : un sujet de santé publique

 26/03/2008
Les récentes études menées par le Conseil de l'Europe font froid dans le dos : si 20 % des patients entrent dénutris à cause de leur maladie, et de leurs conditions d'hygiène, ils sont 60 % à en sortir en état de dénutrition.

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