- 4 escalopes de dinde
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 gousses d'ail mixées
- 1 botte d'oignons verts hachés
- 100 gr de framboises
- 1 cuillère à café bombé de poivre blanc
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cube or Maggi
- Sel
- Faîtes griller les escalopes au four en position grill pendant 5 à 10 minutes.
- Pendant ce temps, faîtes revenir dans l'huile l'ail et les oignons verts.
- Ajoutez le poivre et le cube or émietté.
- Salez si nécessaire.
- Ajoutez ensuite les framboises et la crème fraîche.
- Ajoutez les escalopes dorées.
- Faîtes revenir 5 à 10 minutes.
- Laissez imprégner 5 minutes et servez chaud.

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