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Flan aux mirabelles

 05/09/2018

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 50 min

Coût : pas cher 

Difficulté : facile

Nombre de personnes 6 à 8 

Ingrédients

-800 g de mirabelles dénoyautées

-3 œufs

-150 ml de lait

-120 g de farine

-50 g de beurre doux fondu

-40 g de vergeoise brune.

Préparation 

Lavez et dénoyautez les mirabelles, puis coupez-les en lamelles.

Chauffez le four th.6 à 180°.

Mélangez au fouet à main les œufs et la vergeoise.

Ajoutez le beurre fondu, mélangez.

Ajoutez le lait petit à petit, pour détendre le mélange.

Ajoutez les mirabelles, mélangez.

Graissez votre moule, versez-y la préparation et enfournez pour 50 min.

Bon appétit.




 

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