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Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min Coût : pas cher Difficulté : facile Nombre de personne : 1 Ingrédients -1 courgette de 160 g (27.2 cal) -2 tranches de jambon blanc (72 cal) -80 g de crème semi-épaisse à 4 % de MG (62.4 cal) -30 gr d'emmental allégé (63 cal) -sel et poivre. Préparation Lavez la courgette, coupez les 2 extrémités. Versez 200 ml dans la cuve du Cookéo (ou cocotte-minute, déposez la courgette entière dans le panier vapeur, et faites la cuire pendant 7 min sous pression (cuisson rapide). Même temps de cuisson en cocotte-minute. Chauffez le four th.6 à 180°. Laissez la courgette refroidir un peu, puis coupez-la en 2 dans la longueur. Enroulez chaque tronçon de courgette dans une tranche de jambon blanc, déposez les dans un plat. Versez la crème semi-épaisse sur les roulés de courgette, saupoudrez d'emmental, et enfournez pour 10 min, puis 3 min sous le grill. Bon appétit.
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