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Blog créé le 30/10/2012

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Tarte à la rhubarbe ...

 11/11/2012
Je fais toujours ma pâte façon  tupperware à l'huile d' olive.
Pour un bol de farine, il me faut :
une mesurette 1/2 d' huile  d' olive
une mesurette d' eau chaude
..
Dans le bol batteur Tupperwre, je secoue le tout ...
Pour cette tarte il me fallait :
Quelques tronçons de rhubarbe , de la pomme

2 oeufs
un  peu de fromage blanc
un peu de crème fraîche
du sucre en poudre...
une pincée de sel
On mélange le tout que l' on ajoute sur la pâte avec les fruits.
Tout simplement ( mon défaut est de faire au pif !! ) Mais c' est réussi quand même...
Cette recette ressemble beaucoup à la tarte normande...




 

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