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clafoutis régine

 04/06/2012
Voilà la saison de fruits de toute sorte alors je mets la recette de ce clafoutis que vous pourrez agrémenter selon vos envies!
. 200g de farine
.250g de sucre en poudre
.6 oeufs
.1/2 l de lait
.1 sachet de sucre vanillé(facultatif)   
.500g de fruits


Mélanger la farine et le sucre. Ajouter les oeufs ainsi que le lait. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.Beurrer un moule à manquer. Mettre les fruits au fond du moule et verser la pâte sur ces derniers.
Faire cuire environ 30 mn au four TH 200°c

Déguster tiède ou froid          

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