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Gateau de Mamie
C'est un gâteau délicieux!!
00g de pain rassis 1/2l de lait Des raisins secs,des pruneaux,des morceaux de pommes.....n'importe quel fruit. 2 ou 3 oeufs 100g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2c à soupe de farine 1 citron(facultatif) Mettre le pain à tremper dans 4 dl de lait chaud. Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le zeste de citron,le sel,la farine,les fruits et le reste du lait. Presser le pain et mélanger à la préparation(avec les mains c'est mieux). Mettre dans un plat allant au four,saupoudrer de sucre et cuire à 180°(th 6) pendant environ 45mns. Servir tiède ou froid. On peut faire ce gâteau comme on veut avec des restes de pain,des reste de fruits....il ne coûte rien,mais essayer le,vous ne serai pas déçu.
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