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Dernière màj le 14/07/2011
Blog créé le 14/07/2011

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Sauce portugaise

 14/07/2011
Type : Accompagnement
Difficulté : Facile
Préparation : 0 minutes
Cuisson : 2 minutes
Pour : 1 personnes
  • ½ litre de sauce brune (roux brun avec un demi litre de bouillon)
  • 20 cl de madère
  • 2 cuillères à soupe de purée de tomates
  • Dans une casserole, versez la sauce avec le verre de vin et la purée de tomates.
  • Laissez bouillir quelques minutes.


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