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Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir son blog
 
Galette des Rois Maison

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Dessert

Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Attention de ne pas déborder sur les côtés de la galette en badigeonnant. Cela empêcherait la pâte feuilletée de lever.
Pour donner un délicieux croquant à la galette, ajoutez une poignée d'amandes entières concassées.
Placez la fève directement sur la crème d'amande, dans le sens de la longueur. Ainsi, vous éviterez de tomber dessus accidentellement en découpant vos parts de galette.
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3 commentaires

Le commentaire de nadou. Voir son blog

Le 04/01/2009

Trés belle galette
Coucou,Aprés avoir passé un super wk sur les côtes de Granville, je surfe sur vos blogs! Comme dab, y a que des bonnes et belles choses à croquer des YEUXXXX

Le commentaire de sylvie.fauvet

Le 04/01/2009

Oui, moi aussi je préfère faire ma galette. On sait ce que l'on met dedans et c'est bien meilleur. J'aime la faire également en croustade avec des pommes cuites à l'armagnac ou chocolat et poires.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 05/01/2009

Merci les amies pour vos petits mots.Nadou, je pense que tu as dû passer un bon WE à Grandville. J'ai vu tes belles photos de la mer. C'est vivifiant! en attendant de retrouver l'océan fin janvier à Meschers!Sylvie, ce doit être bien bon tes recettes de galettes. Tu vas les mettre sur ton blog? car dimanche prochain, on remet ça avec des amis! Bonne soirée à vous et bises.Françoise.

 

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