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    Description

    Type : Apéritifs et amuses bouche

    Difficulté : Facile

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 0 minutes

    Pour : 4 personnes
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    Ingrédients

    • 2 tranches de saumon fumé
    • 2 tomates
    • 50 gr de maïs en boite
    • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
    • 2 cuillères à soupe de jus de citron
    • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

    Préparation

    • Lavez et découpez en petits dés les tomates.
    • Découpez le saumon en petits morceaux.
    • Dans des verres, alternez une couche de dés de saumon, une de maïs égoutté et une de tomate.
    • Dans un bol, mélangez le jus de citron à la crème et à la ciboulette.
    • Versez de cette sauce dans chaque verre.
    • Servez très frais.

    Le conseil du chef

    Variante : avec des olives hachées et des morceaux d’ananas.
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