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Velouté aux perles

Proposée par NADOU NADOU    > Voir ses recettes
 
Velouté aux perles

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Mais non c'est des perles du japon 
  • Vous le savez je garde toujours des bouteilles de bouillon de boeuf volaille ou autres dans mon congel 
  • Donc 1 litre de bouillon boeuf 
  • Je mets à ébulition je verse la moitié d'un paquet de perles du japon 
  • Je laisse cuire en remuant de temps en temps 20 mns 
  • Quand les perles sont translucides  c'est cuit 
  • Cet été j'avais fait des minis bocaux de sauce tomates 
  • Donc j'en ai ajouté un 
  • Vola un bon velouté pour ce soir 

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 04/01/2019

Merci Francoise
Pour tes voeux et oui dans ma lancée j'avais envie d'arriver en pôle position ???En effet j'ai qq bouteilles au congel alors ce velouté on aime bien C'était bien bon Belle soiree 

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 05/01/2019

bonsoir Nadou
UN PETIT BOUILLON VA FAIRE DU BIEN, car demain  c'est la galette!!!!on y pense pas assez à ces petites perles du Japon, cela change du vermicelle  bizzz

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/01/2019

Coucou Nadou
C'est une bonne idée ce bouillon aux perles du japon! Cela change de l'ordinaire et c'est très bon. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 07/01/2019

Coucou Nadou,
Je connais bien les perles du Japon, j'en ai dans mon placard. Je les utilise souvent pour ajouter dans le bouillon ou la soupe. C'est un peu long à cuire.Bises.Françoise.

 

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