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Tourte Paysanne

Proposée par ghislaine clerot    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tourte Paysanne

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 6 pommes de terre
  • 1 petite boite de champignons ou 250 gr de champignons frais
  • 100 gr de lardons
  • 100 gr de jambon blanc
  • 1 échalote
  • 3 oeufs ( 2+1 blanc) le jaune pour dorer le dessus
  • 150 gr de râpé
  • 25 cl de crème fraîche
  • Etalez la pâte dans le moule à manqué, en garder pour le dessus
  • cuire les pommes de terre à l'eau, les éplucher, les déposer au fond du moule, faire revenir les lardons et l'échalote, les verser sur les pommes de terre, plus les petits morceaux de jambon.
  • A part mélangez la crème et les oeufs, salez poivrez ajoutez le gruyère rapé et versez le tout sur les ingrédients, recouvrir de la deuxième pâte faire une petite cheminée.
  • Cuire 40 minutes dans un four chaud à 180°

Préparation

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5 commentaires

Le commentaire de mimicuisine

Le 13/06/2020

coucouuuu
accompagné d une bonne salade verte je preeeennnnd , hihihi, bonne soirée , bizouuuuuuuuuuuu

Le commentaire de nadou

Le 13/06/2020

On les aime
Ces tourtes ou tartes elle est bien belle

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 14/06/2020

Ghislaine
ce doit être un délice !bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 15/06/2020

Bonjour Mamy Gigi
J'adore ces tourtes bien savoureuse! À la maison, on adore. Bisous.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 18/06/2020

Bonsoir Ghislaine
J'aime ces tourtes bien gourmandes et bien friandes; je les faits aussi pour utiliser un reste de viande. Bisous.

 

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