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tarte aux abricots mascarpone

Proposée par Michèle et Pierre les tilleuls    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
tarte aux abricots mascarpone

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Simplissime et rapide cette tarte! De quoi faire face à des amis qui débarquent à l'improviste ou tout simplement pour se faire plaisir, de l'abricot, bien sûr, une crème au mascarpone et hop, y'a plus qu'à attendre que la tarte refroidisse!
  • Pour 8 personnes:
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 oeuf
  • 1 cs de semoule très fine
  • 60 g de cassonade
  • 250 g de mascarpone
  • des abricots
  • 3 cs de confiture d'abricots
  • Laver les abricots, les couper en 2 et enlever le noyau.
  • Préchauffer le four à 180° C.
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte. Saupoudrer de semoule fine (pour éviter que les abricots dértrempent la pâte). Dans un bol, fouetter le mascarpone pour le détendre. Ajouter l'oeuf et la cassonade et fouetter à nouveau pour obtenir un mélange homogène.
  • Verser cette crème sur le fond de tarte et disposer les abricots. Saupoudrer de cassonade.
  • Enfourner pour 40 minutes. A la sortie du four, faire chauffer la confiture d'abricots et en badigeonner la tarte à l'aide d'un pinceau. Laisser complètement refroidir et mettre au frais au moins 1 heure.
  •  
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  • Posté par kate0312 à 15:49 - T
  • dimanche ma petite fille Marie, qui est rentrée d'Italie est venue
  • nous rendre visite!(du bonheur!) elle rentre à l'université sur Lille en Septembre.
  • la tarte!
  • avec une petite coupette!

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 30/07/2018

Coucou Michèle
J'aime beaucoup utiliser le mascarpone en cuisine! Elle est belle et bien gourmande ta tarte aux abricots. Bisous. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 30/07/2018

Michèle
bonsoir Sylvieelle était délicieuse! à refaire!!!j'ai fais un petit gâteau citron pour utiliser les agrumes!bonne soirée.bisous.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 01/08/2018

Michèle
il y avait longtemps que je n'avais vus la petite famille!!!c'est du bonheur!!!bisous.

Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog

Le 01/08/2018

Coucou
il y a toujours un bon moment pour des bulles!!! avec la belle tarte  bizzz

 

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