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Description

Type : Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 12 cuillères à soupe de tapioca (fécule de manioc)
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre sucré
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 60 cl de lait

Préparation

  • Dans une casserole, mettez le chocolat à fondre à feu doux dans 10 cl de lait.
  • Ajoutez le cacao, délayez bien.
  • Verser le reste du lait.
  • Puis ajouter le tapioca et sans cesser de remuer laisser cuire 5 minutes.
  • Verser dans quatre ramequins et laisser refroidir avant de les réserver au frais.
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Commentaires liés à cette recette

Le commentaire de agracia

Le 14/08/2011

Nous n'avons pas aimé cette recette. La consistance est beaucoup trop épaisse. J'ai pourtant mis des cuillères de tapioca très rases. Je pense qu'il en faudrait moins et que le cacao n'est pas nécessaire.

 

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