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Sucré-salé de Poires, Noix et Saint-Agur

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Sucré-salé de Poires, Noix et Saint-Agur

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 18 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

J'ai préparé les poires la veille. Pour ne pas qu'elles noircissent, je les ai citronnées. Je les ai gardées emballées dans du papier d'aluminium dans le réfrigérateur. Le lendemain midi, je les ai laissées dans le papier d'aluminium pour les cuire. J'aurais peut-être dû l'enlever pour qu'elles soient plus caramélisées... 
La prochaine fois, je les accompagnerai d'une petite salade verte et j'enléverai le papier d'aluminium.
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12 commentaires

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 28/11/2011

Association tentante!
.....pour une recette originale! Merci et bonne soirée!

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 28/11/2011

Bonsoir Françoise
Je n'ai jamais essayé cette association, j'hésite!!! envie mais... Cette semaine, j'ai pris des conférences pour voir si ce sera mieux que les autres poires car jusqu'ici je ne tombe que sur des fruits immangeables "beau dehors et pourris dedans"  mais pas mes sous !!!- aurais-tu un truc pour choisir tes poires ?- c'est pas trop sucré avec le miel?Oups ! il est bien tard encore, je pars de ce pas au lit !!! la nuit va être courte! Bisous.Danie. 

Le commentaire de nadou. Voir son blog

Le 28/11/2011

Hum!
ça doit être super bon! ce dessert

Le commentaire de loup

Le 28/11/2011

J'aime ta recette
à la poire. Original! je vais essayer à la maison.Bisous.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 28/11/2011

Merci pour la recette
Je crois que j'essayerai cela un de ces jours, ça a l'air sympa !!!! Bizoux à vous trois !

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 28/11/2011

Bonjour Françoise,
J'ai souvent entendu dire que l'association de ces 2 ingrédients était très réussie mais je n'ai jamais essayé!!!Qui sait. peut-être qu'un jour, j'oserai!Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 29/11/2011

Hummmmmmmmmm
J'adore !!!!!!!!!!!Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/11/2011

Pour vous...
Merci à vous toutes pour vos commentaires.Nadou, j'ai servi ce sucré-salé à la place du fromage et pas en dessert!Danie, cela m'arrive aussi souvent lorsque j'ouvre les poires qu'elles soient déjà en train de pourrir par l'intérieur.... Malheureusement, je n'ai pas de trucs... mais je pense que les poires "conférence", ce devrait être mieux. Celles que j'ai utilisées pour ma recette, n'étaient pas abimées à l'intérieur! Ce n'est pas trop sucré mais il ne faut pas mettre trop de miel, bien sûr.... En fait, il n'y a qu'une cuillère à café de miel par poire. Ce n'est pas beaucoup!Bises à vous et bonne journée.Françoise. 

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 04/12/2011

Coucou...
Merci Annick. Je vous souhaite un bon dimanche.Bisous.Françoise.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 11/12/2011

Une question qui a son importance...
Tu les sers chaudes ????????????? Bizoux à vous trois !!! J'aurais voulu faire ça pour Th ce soir mais vu que je ne sais à quelle heure il rentre, si cela doit être chaud...... c'est râté car je pense que je dormirai avant son retour !!!! donc pas de poire, moi ce sera de la forme d'ambert!!! et pas de nems!!!! les cuisiner m'a rempli l'estomac!!!!  mais comme je ne sais s'il va aimer les nems........ j'aurais voulu qu'il ait un truc à manger avec la poire !!!! en plus j'aime pas la poire !!!!Bizoux à vous 3.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 12/12/2011

Merci du conseil Françoise !!!
Je ferai cela donc quand Th sera à la maison!!!!! Dommage que les nems ne voyagent pas bien!!! je vous en aurais fait parvenir !!!!! surtout que je vais être la seule à les manger ! Th !!! c'était la première fois qu'il en mangeait !!! sauf que... bon c'est pas dans "sa culture", dirons-nous... il me les laisse !!! j'ai tout congelé !!!!! j'aurai de quoi manger quand il se fera des barbecues !!!! j'e vous aurais bien aimés à ma table avec les nems!!!!! bizoux!!!!!!! il faut que je t'indique le site où j'ai pêché cette recette..... que tu aies les bonnes proportions !!! mais je te souhaite bon courage pour le ménage après cuisson!!!! bizoux !!!! à tous les 3.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 12/12/2011

Hello Cat,
Oui, ça, se sert chaud à la sortie du four! Donc, il est préférable que tu fasses cette recette une prochaine fois quand Th sera à table et prêt à goûter... Je n'ai jamais fait de nems et pourtant Roger adore.... J'en achète mais il me dit qu'ils ne sont pas terribles!Bises et à plus.Françoise.     

 

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