Souris d'agneau aux légumes et aux cèpes

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Le 27/10/2020

Hello Chantal
J'aime beaucoup cuisiner la souris d'agneau. J'y pense au moment des fêtes! Donc, c'est une idée bien savoureuse à retenir. Bisous.

Le commentaire de nadou

Le 27/10/2020

Ah que j'aime
Ces plats longuement cuit préparé avec un A comme amour

Le commentaire de mimicuisine

Le 27/10/2020

coucouuuuuuuuuu
un morceau de choix avec des cepes que demander de plus , super , belle soiree , bizouuuuuu

Le commentaire de Danie. Voir son blog

Le 27/10/2020

coucou Chantal
c'est un bon plat de saison qui réchauffe,  j'en fais de temps car maman aime bien, quand c'est comme confit, ou fondant  comme tu dis. (avec des flageolets du jardin elle  adore).Mais c'est un morceau qui part vite,et  je n'en vois pas souvent. Pour les cèpes tu as de la chance... (je devais aller en forêt cette semaine avec '''tata'' et vova pour des cèpes ou et autres, mais c'est loupé, elle c'est fait le luxe d'une belle entorse de la cheville qui l'immobilise (80 balais quand même)...du coup je l'aide lol !...et vu le temps je me demande si ce sera pour cette année la cueillette ! il fait froid, du vent et de la flotte évidemment... alors pour les champis.... c'est mal partit! bonne fin d'après midi gros bisous

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 27/10/2020

Sylvie.
C'est vrai que ce plat revient assez cher et peut être réservé pour une occasion spéciale! J'avais 2 souris d'agneau dans mon congélateur et j'ai profité d'avoir des cèpes frais pour les sortir.Bisous.

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Le 28/10/2020

Bonsoir Nadou
J'aime cuisiner ces petits plats longuement mijotés, pas plus longs à préparer qu'autre chose... qu'on oublie quelques heures et dont on se régale ! Bisous et bonne soirée. 

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Le 28/10/2020

Bonsoir Mimi
C'est vrai que ces souris d'agneau sont des morceaux de choix... nous nous sommes régalés avec ce petit plat, et les cèpes l'ont sublimé !Bisous. 

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Le 28/10/2020

Coucou Danie
Ici, pas de pluie aujourd'hui, jai passé une partie de l'après-midi dans les bois avec JC, un de mes fils, Paola et Axel, avant le confinement annoncé ce soir, nous nous en doutions et nous avons apprécié cette dernière sortie ! Nous avons trouvé une douzaine de cèpes... les derniers ! Paola est un peu déçue, elle est en fac et elle avait trouvé un boulot de serveuse dans un resto à Reims... elle se retrouve le bec dans l'eau...Enfin, il va falloir faire avec et ressortir les attestations... Bisous et bonne soirée. 

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Le 28/10/2020

Chantal
justement j'en ai congeler 4 tu me donnes des idées!bises

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Le 30/10/2020

Annick
Un vrai morceau de roi...légèrement confit et fondant; c'est un régal!Bisous.