Mes recettes de cuisine

Ingrédients

• 3 Œufs
• 50 gr de farine
• 75 gr de sucre
• 80 gr de chocolat noir
• 95 gr de beurre
• 12 carrés de chocolat blanc

Préparation

• Sortez la grille du four.
• Posez-y les moules en silicone.
• Préchauffez le four à 180° (Therm. 6).
• Mélangez dans un saladier les 3 œufs entiers, la farine, le sucre.
• Mettez au frais.
• Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
• Incorporez cette préparation au mélange précédent.
• Versez la préparation dans les empreintes à cake (en silicone).
• Disposez un carré de chocolat blanc au milieu de chaque empreinte .
• Laissez cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le carré de chocolat blanc soit bien fondu.

Le conseil du chef