Samossas mouton et curry

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Le 30/05/2024

bonsoir Dely
Je voulais un morceau d'épaule mais il n'y en avait pas. J'ai donc pris 3 toutes petites tranches de gigot. Je les ai hachées finement moi-même. J'ai fait cuire la viande avec des échalotes dans une poêle, mis du curry fort et du poivre. Le lendemain j'ai fait mes samoussas. Je les ai enduits d'huile et mis dans un plat au four pour vingt minutes.gros bisousFrançoise

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Le 30/05/2024

Hummm
Bien appétissante cette petite assiette.. Tu as haché la viande ? Et quel morceau de mouton ??merciBisous. 

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Le 30/05/2024

bonsoir Sylvie
Aujourd'hui avec le reste de viande, j'ai fait des nems ! Je ne les cuits pas avec de l'huile dans une poêle mais je les badigeonne d'huile et je les mets au four pour que ce soit moins gras.gros bisousFrançoise

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Le 30/05/2024

Coucou Françoise
Il sont bien appétissants. Nous aimons baucoup ces samossas bien croustillants. Bisous.

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Le 02/06/2024

Coucou
Et merci pour la recette. 

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Le 03/06/2024

Coucou Dely
Régale toi bien ! Bonne semaine et gros bisous Françoise 

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Le 04/06/2024

Bonjour Françoise
C'est une bonne façon aussi d'utiliser les restes...Cela me donne des idées, car j'ai justement un reste de gigot de Pâques dans le congel !Bisous.

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Le 05/06/2024

Bonjour Chantal
J'aime beaucoup cette recette et la texture des feuilles de brick convient bien pour ce plat. Avec une salade, ça se mange avec plaisir. Il fait enfin beau depuis deux jours,  on revit Gros bisous Françoise 

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Le 06/06/2024

Coucou Françoise
Mac et Nicolas se joignent à moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire. Gros bisous de nous trois. Sylvie.

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Le 07/06/2024

Bonjour Sylvie
Merci à vous trois,  c'est super gentil et je vous fais des gros bisous Françoise