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Salade de Courgette et Tomates

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Salade de Courgette et Tomates

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 petite courgette
  • 1 ou 2 tomate(s)
  • Vinaigrette de votre choix
  • Quelques feuilles de basilic
  • 1 oignon blanc
  • Sel, poivre

Préparation

  • Coupez la courgette en fines tranches après l'avoir épluchée, une bande sur deux.
  • Epluchez les tomates et coupez-les en tranches.
  • Ciselez le basilic, épluchez l'oignon et hachez-le.
  • Sur une petite assiette, arrangez harmonieusement les rondelles de courgettes et les tranches de tomates. Salez et poivrez. Assaisonnez avec la vinaigrette et parsemez d'oignon blanc et de basilic. Dégustez bien frais.
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2 commentaires

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 19/07/2011

Voilà une jolie salade
qui me plairait drôlement bien ! Bizoux à vous 3.

Le commentaire de patricia.dub

Le 23/07/2011

Une bien belle salade!
Ca m'a l'air appétissant, simple et appétissant !

 

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