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Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Rouleaux de Saumon Fumé

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Entrée

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Servez bien frais avec des salades de saison.
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14 commentaires

Le commentaire de loup

Le 19/08/2011

et bien
belle association la pomme et la patate et la ficelle me plait bien je vais essayer bisous

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 19/08/2011

Coucou Sylvie
Une visite pour voir comment tu vas, ici l'été est revenu cela fait du bien.
Bon cette fois ci j'arrive car cela me donne envie j'adore le saumon très bonne idée !
gros bisous et bon week-end
Nath

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/08/2011

Bonsoir Dely
Tu peux même accompagner ces rouleaux par une petite sauce à base de crème, fromage blanc, sel, poivre, échalote et ciboulette. Bises et bonne soirée. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 19/08/2011

ho
ce doit etre bien frais et ça me plait ta recette !!!a bientot !!!bisesAnnick

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 19/08/2011

Hummmm
ça doit être bien bon, je pense que je vais tester ta recette, une assiette bien rafraichissante pour ces jours bien chauds qui arrivent enfin ....bisou 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 19/08/2011

Bonjour Nath
Je suis contente d'avoir, moi aussi, de tes nouvelles. Nous sommes contents car en Lorraine le soleil aussi est revenu et nous avons enfin des températures de saison. C'est un petit plat qui se mange bien et c'est bien agréable en ce moment. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/08/2011

Coucou Dany
N'oublies pas la pomme fruit. C'est le plus qui fait la différence. Bises. Sylvie.

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 20/08/2011

Michèle
comme tu fais de bons plats et sa vient de toi féliçitationsbisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/08/2011

Hello Michèle
Pour cette recette, les idées sont venues de Marc. Il aime encore assez m'aider en cuisine. Bises. Sylvie.

Le commentaire de coccinelle

Le 20/08/2011

Bonjour Sylvie
L'accord pommes de terre et saumon se marie bien.. Je chippe ta délicieuse, (je n'en doute pas) !  recette..Bises 

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 20/08/2011

hum
la ça me plairait bien !!!! mais il faut que le saumon ne soit pas veiné de gras, sinon il est dégueulasse (souvenir d'un saumon hyper gras dans un restau du coin... j'aidemandé un papier alu pour le remporter... pour mes chats qui se sont régalés, moi je pouvais pas l'avaler..) Ici nous avons du saumon de Cherbourg qui bien qu'élévé ICI est hors de prix (double du prix du saumon de Norvege !!! bref) mais il est très bon j'y ai gouté, mais ne peux en faire mon ordinaire vu le tarif!!!Un point important... j'ai lu une étude récemment concernant le saumon fumé... quand on en achète, il faut bien lire les infos sur le paquet  car si il est juste indiqué "saumon fumé", il est quasi sur que ce saumon n'est pas fumé au bois, mais passé dans un  produit lui donnant le gout de fumé........ il faut qu'il soit inscrit "fumé au bois de hetre ou autre", là on peut etre sur que c'est réellement fumé avec du bois et non pas un produit chimique donnant le gout de fumé.bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/08/2011

Bonjour Annick
J'ai trouvé cette recette excellente, j'aurai même du mettre un peu plus de pommes fruits. C'est très bon. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/08/2011

Bonjour Loup
Si tu essais, tu peux aussi l'accompagner par cette petite sauce que j'ai mises sur un com. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/08/2011

Bonjour Cath
Tu as raison, il faut bien lire les étiquettes et acheter le saumon en période de promotion. Bises. Sylvie.

 

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