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Rognons de Veau au Vin Rouge

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Rognons de Veau au Vin Rouge

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Sur assiette chaude, j'ai servi ce plat avec des pommes de terre cuites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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19 commentaires

Le commentaire de fanette. Voir son blog

Le 08/10/2009

oui Annick
tu as raison les abats un délice, je fais des tripes au cidre avec des pieds de veau, des carottes et des épices, le tout au four à tout petit feu, presque 3 heures. Je congèle et sors cela l'hiver avec des PdT à l'eau oh un délice !!! bonne soirée Françoise

Le commentaire de titoupipic. Voir son blog

Le 08/10/2009

oui
j'essaie tourjours de mettre des recettes facile et donne pas trop de temps a passer en cuisine. Je prepare des astuces déco et légumes simple, mais qui en jette dans l'assiette^^ t'inquiete tu m'embete pas au contraire on apprend toujours des autres, et comme je dis c'est parce qu'on fait de la bonne cuisine, qu'on peut pas l'ameliorer

Le commentaire de fanette. Voir son blog

Le 08/10/2009

et bien chez
moi c'est un plat que nous adorons surtout mon mari et que je fais souvent l'hiver. Bonne journée Françoise

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/10/2009

Fanette
ta recette de tripes m'intéresse, met la sur ton blog svp !

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/10/2009

David!
tu as raison, mais j'adore cuisiner et j'en demande toujours + hihi

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/10/2009

Ginette!
vec du porto un délice aussi!

Le commentaire de campagneetmer. Voir son blog

Le 08/10/2009

les rognons de veau
j'adore je les fais comme toi mais avec du porto. Un déliceBisousGinette

Le commentaire de titoupipic. Voir son blog

Le 08/10/2009

ok
je vais le mettre , c'est super facile

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/10/2009

Oui ?
c'est sympa, met des trucs pas trop compliqués, qu'on puisse faire chez nous ! ou bien des astuces cuisine !j'espère que je ne t'enbête pas !

Le commentaire de titoupipic. Voir son blog

Le 08/10/2009

j'adore
j'adore les rognon , et si en plus ils sont flambée au cognac mummmmmmmm!!!! un truc génial c'est le sel de guerande ou la fleur de sel sur les pommes de terre, en tout cas cela donne envie de venir manger tes rognons et comme on dit c'est souvent les recettes les plus simples les meilleurs

Le commentaire de dessertfacile. Voir son blog

Le 08/10/2009

hum
sa a l'air appetissant bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/10/2009

David
si c'est pas trop compliquer , met le sur ton blog svp !Pour les andouillettes domage avec des pommes et je flambe, le tout !

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/10/2009

David!
Merci, pour le flambage, bonne idée as-tu essayée les andouillettes flambées au calvas ? je suppose que oui !

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/10/2009

Josie
Enfin de retour ! Je suis contente ♥ comment vas tu ? plein de choses à raconter ?

Le commentaire de titoupipic. Voir son blog

Le 08/10/2009

Nonnnnnnnn!!!
Pitie pas les andouillettes , beurkkkkkkk !!!! çà je peux pas manger, ni faire, comme les tripes ^^ Par contre on fait un truc c'est les pieds de porc en croute de chorizo , tu enroule ton pied de porc dans des trnches de chorizo, puis dans une feuille de bric et au four, une petite reduction de balsamic et les gens adore çà , pas moi ^^

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 08/10/2009

Fannette
Oui super bon on y pense pas assez aux abats !

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 09/10/2009

Oui
c'était très bon ! yen a plus hi hi

Le commentaire de nadou. Voir son blog

Le 09/10/2009

hum!!
je les fais au madére mais les tien je n'en doute pas un instant doivent etre trés trés BON!

Le commentaire de sylvie.fauvet

Le 10/10/2009

déjà commencé ce genre de plat!!!j'attends encore un peu

 

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