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RESTE DE POULET AUX CHAMPIGNONS ET TOMATES

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
RESTE DE POULET AUX CHAMPIGNONS ET TOMATES

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Difficulté : 0 Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min Pour : 0 pers
 

Ingrédients

  • Lorsque vous faites un poulet au four le dimanche et qu'il vous en reste, alors vous savez que vous allez encore vous régaler le lundi!
  • Les ingrédients pour cette recette:
  • (4 personnes - préparation et cuisson 30 minutes)
  •  
  • -reste de poulet
  • -1 boîte de concentré de tomate
  • -1 boîte de champignons de Paris
  • -50cl de bouillon de volaille
  • -1 càs de farine
  • -beurre
  • -4 épices
  • -3 gousses d'ail
  • Faites fondre la noix de beurre dans une cocotte sur feu moyen.
  • Quand le beurre est fondu, ajoutez les gousses d'ail pelées et émincées.
  • Faites revenir pendant quelques minutes.
  • Ajoutez ensuite les restes de poulet cuit et laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien colorés.
  • Versez la farine en pluie dans la cocotte puis remuez bien. Ajoutez le bouillon de volaille et mélangez à nouveau.
  • Ajoutez également le concentré de tomate puis saupoudrez de 4 épices.
  • Égouttez les champignons de Paris et ajoutez-les dans la cocotte.
  •  
  • Baissez le feu à feu doux et laissez mijoter pendant 15 minutes, en remuant régulièrement.
  • Bon appétit !
  •  
  • Vous pouvez retrouver d'autres idées volailles sur ce lien.

Préparation

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7 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 19/01/2022

Sylvie et Marc
chez nous aussi les restes sont cuisiner, tu as toujours de bonnes idées!bises

Le commentaire de nadou

Le 19/01/2022

Comme toi
Adepte de la revisite Luni un reste de poulet et jambon j'ai fait mon feuillete que tu as pu voir Bravo pour ton plat

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/01/2022

Coucou Annick
Merci, c'est gentil. Gros bisous à vous deux. 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 20/01/2022

Coucou Nadou
Oui, en effet, il est super ton feuilleté. Bisous. 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 21/01/2022

Sylvie
C'est une façon efficace et gourmande pour utiliser un reste de volaille... ou de tout autre viande d'ailleurs, par exemple du porc !Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/01/2022

Coucou Odile
Oh oui, comme je vous comprends. Bisous et bon samedi.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 22/01/2022

Coucou Chantal
C'est également une manière de se régaler une seconde fois. Bisous.

 

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