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    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 30 minutes

    Pour : 4 personnes
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    recettes

    Ingrédients

    • 1 pâte brisée
    • 4 œufs (2 entiers + 2 jaunes)
    • 125 cl de lait
    • 125 cl de crème fraîche
    • 200 gr de jambon blanc
    • 200 gr de reblochon
    • Sel, poivre

    Préparation

    • Coupez en petits morceaux le jambon et le reblochon.
    • Préparez un moule à tarte en le beurrant et le saupoudrant de farine.
    • Etalez-y votre pâte brisée (voir recette sur le site).
    • Dans un saladier, mélangez bien tous les ingrédients, sauf le reblochon.
    • Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6).
    • Versez le mélange sur la pâte et éparpillez dessus les morceaux de reblochon.
    • Faites cuire 30 minutes.

    Le conseil du chef

    Servez tiède ou chaud avec une salade verte !
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