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Proposée par lisette Merlys-Baldewyns    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Quatre-quart

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 200 g matière grasse
  • 200 g sucre fin                       
  • 1 sachet de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs

Préparation

  • Commencer par blanchir le sucre et les oeufs puis, ajouter la matière grasse déjà fondue.
  • Ajouter petit à petit la farine et mettre le tout dans un moule.
  • Enfourner pour 45 minutes sur 150°C.

Le conseil du chef

Bon appétit.
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3 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 27/03/2008

Magnifique!
Ton gâteau est super beau! il est très appétissant.Bises.
 

Le commentaire de marc.jupont. Voir son blog

Le 28/03/2008

re coucou Lisette
Tu as peut être vu sur mon blog, je me suis acheté le "kitchenaid" je vai pouvoir pétrir sans me casser les bras lol, ton quatre quart est superbe,il m'a l'air bien moëlleux, allez j'ten prend un ptit bout avant de partir travailler lol
re biz et bonne journée
fifi

Le commentaire de laberataise31

Le 08/11/2008

C'est un régal !!!!! Ce gâteau est moelleux. Personnellement, j' ai rajouté de la poudre de noisette hummmm...Merci pour ta recette.

 

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