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Purée Gratinée au Jambon

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Purée Gratinée au Jambon

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 1 paquet de purée
  • Jambon cuit
  • 1 bol de sauce béchamel
  • 50 g de gruyère râpé
  • Quelques noisettes de beurre
  • Persil frais
  • Sel et poivre

Préparation

  • Préparez la purée comme indiqué sur le paquet.
  • Versez-la dans un saladier avec la béchamel.
  • Préchauffez le four à 160°C.
  • Coupez le jambon en petits morceaux.
  • Hachez le persil et ajoutez-le ainsi que la moitié du gruyère râpé à la préparation purée-béchamel.
  • Incorporez le jambon, puis versez cette préparation dans un plat à gratin ou des plats individuels.
  • Parsemez avec le reste de gruyère râpé et déposez quelques noisettes de beurre.
  • Laissez gratiner 5 minutes à four chaud.

Le conseil du chef

Dégustez accompagné d'une bonne salade verte.
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1 commentaire

Le commentaire de annemimi. Voir son blog

Le 28/04/2009

A retenir!! de plus, nous adorons la purée! j'aime beaucoup les 2 plats en forme de coeur.Bis.

 

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