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Poule au Riz Sauce Suprême

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Poule au Riz Sauce Suprême

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 60 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Vous pouvez accompagner ce plat d'un vin de Bourgogne rouge ou blanc.
Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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17 commentaires

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 05/03/2011

jolie recette,
le jarret est 'il assez cuit, normalement c'est plus long que le poulet ? mais en autocuiseur on fait des miracle , c'est vrai, les 2 ensemble doive faire un sacrer bouillon !!!!!!!!!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/03/2011

Bonsoir Annick,
quand je fais un pot au feu en autocuiseur, je laisse cuire 3/4 heure comme pour la poule. Il faut dire que dans cette recette ce n'est pas un très gros jarret. C'est vrai que le bouillon était très bon. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 05/03/2011

stp!!!!!
vite !!!!! faut terminer, j'ai acheté une pou:le a mon marchand de légumes ce matin!!!! et la poule c'est pour ce soir !!!!!! j'ai une recette de poule a l'ivoire, mais je voulais bien voir comment tu fais toi!!!!!! alors je retourne repasser pendant que tu termines !!!! b izoux!!!!!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/03/2011

Bonjour Marie Claude,
oui, c'est encore le moment de déguster une poule. Nous aussi, à la maison, nous adorons ce plat. De plus, Marc apprécie de manger une soupe le soir, c'est l'occasion rêvée de faire plaisir à tout le monde. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 05/03/2011

et bien
je n'ai jamais mis de boeuf avec ma poule je me demande si cela ne dénature pas le gout de la poule ???  bisous

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 05/03/2011

miam!miam
Catherine, c'est une recette que j'adore, et que les miens dégustent avec plaisir, tu m'en as donné envie, aux prochaines courses j'achèterai ce qu'il faut pour la faire, sans oublier le jaret, ce sera aussi une nouveauté pour moibon week-end amitiés

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 05/03/2011

merci!!!!!!
en fait ta recette pour la sauce, est  la meme que la recette de la poule a l'ivoire!!!!!! mais moi je ne metts pas de viande a coté, juste la poule, alors comme j'avais pas de champignons, je viens daller en acheter !!! j'ai pris des frais, et voila, on mangera  cela ce soir !!!!!!!!!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/03/2011

Bonjour Cath,
j'espère que je n'ai pas été trop longue, mais j'ai toujours un peu de mal à faire passer mon article d'un seul coup. A la maison, nous aimons beaucoup cette recette et il m'arrive d'en faire même en été. Tout est bon dans ce plat. Je te souhaite une bonne journée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/03/2011

Coucou Cath,
moi non plus je ne mets pes toujours un morceau de boeuf. Mais c'est pratique car cela me permet de faire un repas le lendemain avec le jarret.Je te souhaite un bon appétit pour ce soir. Bises. Sylvie.

Le commentaire de la moutasse. Voir son blog

Le 06/03/2011

les trois viaindes!!!!
bonsoir,moi cela vient du nord!!!!car je fais une marmite dans laquelle je fais cuire jarret de boeuf, langue de bieuf, poule bien de chez nous et des légumes à profusion soit carottes, poireaux, navets, choux, pommes de terre et céleri et toutes les épices et après cuisson : nous mangeons la langue de boeuf sauce piquante avec légumes chauds!! le dimanche midi!!!le lundi : poule au riz comme tu faisle mardi hachis parmentier avec le jarret de boeufle mercredi il reste toujours un peu de langue et du boeuf : je fais un paté de viande qui se manchera avec une petite salade!!!! et oui chez les chetemis la marmite il fallait qu'elle dure!!!!!!!!!!! bises à touters et à +++

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/03/2011

Bonsoir Claudine,
chez ma maman aussi, c'était des marmites pour la semaine. Et je vois que tu cuisines comme moi. Que je fasse du pot-au-feu, je mets un morceau de poule, que je cuise une poule et je mets un jarret de veau ou un petit jarret de boeuf. En fait c'était souvent des marmites multiviandes et je n'ai jamais mangé d'aussi bons bouillons. Et c'est bien pratique quand on travaille car on a nos menus pour plusieurs jours. Et j'oubliais, le famaux hachis parmentier avec le jarret de boeuf. Je ferais bien un pot-au-feu rien que pour le parmentier. J'adore! Je te souhaite une bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/03/2011

Coucou Chantal,
c'est le morceau de boeuf qui est plus petit que pour un pot-au feu. Et effectivement je cuis le boeuf un peu avant. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/03/2011

Bonjour Loup,
ma maman me disait toujours que plus il y a de sortes de viandes meilleur est le bouillon. Je ne mets pas systématiquement du boeuf, parfois je mets un jarret de veau en pensant à la maman de Marc qui aimait beaucoup ce morceau de viande, mais à ce moment là, je pensais déjà à mon repas du lendemain que je vais mettre aujourd'hui, dimanche , sur mon blog.Bises et bon dimanche. Sylvie.

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 06/03/2011

bonjour
SYLVIE MA MAMAN la cuisinèe très bien ,j'espere que tu vas passer un bon

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 06/03/2011

Bonjour Thérèse,
je te souhaite un très bon dimanche. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 06/03/2011

C'est un plat que je fais souvent,mais seulement avec de la poule,c'est une bonne idée d'y ajouter un morceau de pot au feu,par contre tu mets ce morceau de viande un peu en avance?La cuisson n'est pas la même!A moins que tu ne prennes une vieille poule!!!!lolBises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/03/2014

Bonjour Pascal
Oui! La poule au pot de Henri IV! On se régale encore aujourd'hui. Bises. Sylvie;

 

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