Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Pommes de Terre au Laurier

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pommes de Terre au Laurier

Rechercher une recette :

Accompagnement
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • Quelques pommes de terre
  • Feuilles de laurier
  • Huile d'olive
  • Fleur de sel, poivre fin

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Lavez soigneusement les pommes de terre. Séchez-les et coupez-les en deux dans la longueur.
  • Avec un couteau pointu, réalisez une entaille au centre de chaque demi pomme de terre. Enfoncez-y une feuille de laurier.
  • Posez les pommes de terre dans un plat à four. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
  • Couvrez d'une feuille de papier d'aluminium. Enfournez et faites cuire 30 minutes. Retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson 20 minutes.

Le conseil du chef

Servez dès la sortie du four et accompagnez ces pommes de terre avec le saumon téryaki.
+ Ajouter un commentaire

2 commentaires

Le commentaire de bab5543. Voir son blog

Le 07/03/2009

Comme des petits navires... toujours dans le style de la maison!

Le commentaire de ptite.pom. Voir son blog

Le 07/03/2009

Tu es 1 vrai chef!
et ça a l'air tellement bon!!! et en plus dans des assiettes bleues!!!Ah je remarque tout!!!!Au fait, les pommes de terre de l'île de Ré ne sont pas encore commercialisées, n'est ce pas? c'est trop tôt, j'en aurai peut être le mois prochain à Jard!
J'espère qu'il fait beau chez toi car ici dans le Jura  il fait -2° brrrrrrrrrrrrr.......
Tout est givré.....
Bizzzzzzzzzzzz de ton homonyme!

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know