Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Poires au sirop maison

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 dizaine de poires
  • 250 g de sucre
  • De la cannelle ou 1 gousse de vanille
  • 800 ml d'eau

Préparation

  • Épluchez vos poires, coupez-les en 4 et retirez délicatement le cœur.
  • Dans une casserole, portez à ébullition l'eau avec le sucre.
  • Plongez-y les poires et ajoutez de la cannelle selon votre goût ou une gousse de vanille.
  • Laissez cuire à couvert, à petits bouillons, jusqu'à ce qu'un couteau traverse facilement les poires.
  • Laissez refroidir avant de déguster.

Le conseil du chef

A ce stade, vous pouvez les déguster natures, au sirop, disposées dans des coupelles.
Vous pouvez également les déposer dans le fond d'une coupelle et verser desssus un flan (en sachet).
+ Ajouter un commentaire

4 commentaires

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 10/09/2011

Oh! miam miam!!!
J'adore les poires, cuites aussi. C'est une bonne idée de les servir avec du flan. Je suis un peu plus gourmande... avec de la glace et du chocolat chaud : "poire belle Hélène je crois !!!!" mais là, attention les calories!Bises.Miclo.

Le commentaire de nadou

Le 10/09/2011

Hum!
C'est de saison! J'ai fait une tarte aux poires car la récolte est trés bonne, et au sirop comme toi!

Le commentaire de nadou

Le 11/09/2011

Bourdaloue
nous c'est la flogniarde, c'est pareil non?

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 11/09/2011

Coucou à vous...
Marie-Claude la gourmande..... Hum! un délice la poire belle-Hélène.... Nous en avons mangé une faite maison chez Pom.... Nadou, j'aime aussi la tarte aux poires. As-tu déjà essayé la recette de tarte aux poires bourdaloue? Hum! un délice. Voici le lien pour le cas où.....Bises et bon dimanche.Françoise. 

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know