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Plancha / Pierrade de dinde

Proposée par CIDEF - Comité Interprofessionnel de la Dinde Française    > Voir ses recettes    > Voir le site Web
 

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Plat

Difficulté : Difficile Préparation : 40 min
Cuisson : 5 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Alternative : vous pouvez remplacer le vinaigre balsamique par de la sauce soja.
Astuce pour une « plancha/Pierrade party » réussie n’oubliez pas d’huiler la plaque à l’aide d’un sopalin et de bien la faire chauffer avant de faire griller la viande de dinde et les légumes.
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