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Émincé de Dinde au Curry en Salade Acidulée du Sud

Proposée par APVF, l'Association Pour la Volaille Française     > Voir ses recettes    > Voir le site Web
 
Émincé de Dinde au Curry en Salade Acidulée du Sud

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Plat

Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 7 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

La salade peut aussi bien être servie avec la dinde légèrement tiède, que complètement froide.
Si vous préparez la salade quelques heures à l’avance, citronnez les lamelles de pomme pour ne pas qu’elles
Point Nutrition : Le saviez-vous ? La chair de volaille est naturellement maigre. Elle est même moins calorique que bon nombre de poissons. Facile à dissocier du « gras » qui est le plus souvent localisé dans la peau, la chair de volaille se distingue des viandes rouges dont le gras est généralement disséminé dans l’ensemble des tissus.
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1 commentaire

Le commentaire de fa.pomm

Le 27/04/2010

Très jolie présentation.

 

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