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Pintade en cocotte aux 5 parfums

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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

Préparation

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4 commentaires

Le commentaire de Baxter

Le 07/08/2007

Délicieux, les épices parfument la pintade. Je la retenterais avec du poulet histoire de varier.

Le commentaire de Virginie

Le 08/08/2007

La cuisson en cocotte s'est génial. Ça mijote tout seul et au résultat avec cette recette, c'est très bon. Je la recommande.

Le commentaire de Christine

Le 12/08/2007

J'ai cuisiné cette recette à un repas entre collègue. J'ai pris des risques en testant une recette que je ne connaissais pas. Au final, ils étaient tous enchantés.

Le commentaire de lesperrets01

Le 19/12/2008

Le mélange d'épices 5 parfums est un mélange typique d'Asie du Sud (Vietnam...). Il se vend préparé et comprend badiane, cannelle, girofle, gingembre et cardamome.

 

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