Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Petits Moelleux au Chocolat Noir

Proposée par Audrey     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Petits Moelleux au Chocolat Noir

Rechercher une recette :

Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 12 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 120 g de chocolat noir
  • 40 g de farine
  • 180 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 120 g de beurre + pour les moules

Préparation

  • Faites fondre au four à micro-ondes le chocolat et le beurre. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.
  • Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, mélangez, puis incorporez le chocolat et le beurre. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  • Beurrez 4 grands ramequins. Répartissez la préparation en les remplissant aux 3/4. Enfournez pour 12 minutes.

Le conseil du chef

Il vaut mieux ne pas démouler les moelleux au risque de les voir s'écrouler.
A servir accompagné d'une boule de glace à la vanille ou de crème anglaise.
Source : "Moelleux et fondants" - Editions Albums Larousse
+ Ajouter un commentaire

1 commentaire

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 17/10/2011

Bonsoir Audrey
Ils m'ont l'air quand même bien bons tes moelleux. Chez nous, tout ce qui touche le chocolat est sacré. Bonne soirée. Bises. Sylvie.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know