Pour recevoir nos idées recettes :
  

Connexion

Me connecter
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Proposée par Françoise GUILLAUME-CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pâtes à la Brousse

Rechercher une recette :

Plat

Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

La brousse est un fromage qui peut être de vache, de chèvre ou de brebis.
+ Ajouter un commentaire

4 commentaires

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/10/2012

Bonjour Martine,
Tu as raison, la brousse de vache est la plus courante et la moins chère. Quant à la brousse de brebis, on la trouve plus facilement dans les régions du sud et son goût est plus prononcé. Ici, je n'en ai pas encore trouvé!Bonne journée et merci pour ta visite.Françoise.

Le commentaire de b.e.l.e.t.t.e

Le 30/10/2012

Jamais goûté
J'ai cherché sur le net et j'ai lu que la brousse de vache n'a aucun goût, mais par contre celle de brebis est nettement supérieure! et paraît-il que c'est la vraie... Marrant, j'ai acheté les mêmes pâtes en couleur chez Lidl.Bonne journée.Bises.

Le commentaire de carine.jund

Le 12/06/2013

Très bonne recette, je n'ai pas mis de crème fraîche car l'appareil était un peu liquide mais c'est solidifié à la cuisson. Je pense que la prochaine fois, je mettrais la crème fraîche quand même.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 14/06/2013

Merci Carine d'avoir testé ma recette. Je suis contente qu'elle vous ait plu!
Bien amicalement.
Françoise.

 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know