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Pâtes à l'Orange au Gorgonzola et Jambon de Parme

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pâtes à l\'Orange au Gorgonzola et Jambon de Parme

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 4 fines tranches de jambon de Parme
  • 250 g de pâtes à l'orange
  • 10 tranches de tomates séchées
  • 100 g de gorgonzola coupé en dés
  • 150 ml de crème fraîche
  • Huile d'olive
  • 1 brin de romarin
  • Poivre

Préparation

  • Faites revenir dans une sauteuse les tranches de jambon de Parme dans un peu d'huile d'olive.
  • Une fois les tranches de jambon grillées, ajoutez les dés de gorgonzola et les tomates séchées. Laissez mijoter à feu très doux quelques minutes. Incorporez alors la crème fraîche et laissez mijoter toujours à feu très doux. Poivrez à votre goût.
  • Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuite les pâtes "al dente". Égouttez et présentez-les dans deux assiettes. Ajoutez la préparation à base de gorgonzola, puis décorez d'un brin de romarin. Servez très vite car les pâtes se dégustent bien chaudes.
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4 commentaires

Le commentaire de parfumdebrimbelle. Voir son blog

Le 30/11/2012

Surveiller les arrivages
Bonsoir,Oui il est intéressant de suivre leurs arrivages. Ils ont des produits que parfois, on ne trouve pas auprès de nos grandes surfaces. L'année passée, j'en avais achété au citron. Avec un poisson, c'était super.Bises. Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 01/12/2012

Merci Nadou et bon WE.Bises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 01/12/2012

Bonjour Françoise,
En effet, chez Lidl, il y a des produits très intéressants et originaux. Cela fait plusieurs fois que j'achète des pâtes aux parfums originaux et que je ne trouve pas ailleurs. Personnellement, je fais attention aux produits proposés. Certains me plaisent, alors je les achète. Je te souhaite un bon WE.Bises.Françoise.

Le commentaire de nadou

Le 01/12/2012

Hum!
Quel beau plat! ça donne faim.

 

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